洋菓子

シャインマスカットと夕張メロンの芳醇な香りをお楽しみください。長野県産シャインマスカット果汁と北海道・夕張メロン果汁を使用したミニゼリーです。凍らせても美味しい２種類のゼリーをお徳用サイズでお楽しみください。

函館元町の洋菓子作りの伝統をもとに作られた、レアタイプのチーズケーキ。冷やすとおいしさが増します。

国内産さつまいもと北海道のバターを使用したスイートポテトの中に、カスタードクリームを入れて焼き上げました。

「秋川牧園」の卵のコクと風味を活かしたカスタードと、香ばしく焦がしたカラメルのハーモニーは、どこか懐かしさを感じさせる、やさしい味わいです。

愛媛県産果汁で作ったちゅうちゅうゼリーは柑橘本来の風味が楽しめます。ちゅうちゅうすってお召し上がりください。

特撰カステラは卵の黄身を多めに使い砂糖は和三盆糖を加え、しっとりしたカステラに仕上げました。熟練した職人しか焼くことができない自信作です。

天和元年創業、しっとりふんわりとした優しい味わいのカステラ。

天和元年創業、しっとりふんわりとした優しい味わいのカステラ。抹茶の香り高い、風味豊かな抹茶カステラもございます。

本物の珈琲豆を使用した3枚カットの食べやすい大きさのカステラの詰合せ。

文化八年創業。人気の長崎カステラをコンパクトなサイズに。5カットの3本セットと、個包装（3種）の詰合せをご用意しました。

伝統銘菓ゴーフルを気軽に楽しめるサイズにしました。サクサクに焼き上げた生地にバニラ・ストロベリー・チョコレートの３種のクリームをサンドしました。

北海道製造の生クリームとバターを使ったしっとりふんわり生地をまるごとりんごに重ね焼きしました。

こだわりのフルーツをやわらかゼリーで包み込みました。山形県産さくらんぼと国産白桃の詰合せをご用意しました。食べ応えたっぷりのゼリーをお楽しみください！

こだわりのフルーツをやわらかゼリーで包み込みました。国産の白桃と蜜柑の詰合せをご用意しました。食べ応えたっぷりのゼリーをお楽しみください！

コーヒーマイスター厳選の挽きたて深煎り豆を使用し一つひとつ丁寧にドリップして仕上げた本格派コーヒーゼリー。風味豊かなコクと香りをお楽しみください。

サクサクのタルトの中に卵の風味が感じられるプリンをトッピングしました。濃厚でコクのあるプリンを存分に味わえるプリンタルトです。

ふわふわココアスポンジをチョコ生クリームで巻き、ガナッシュを絞り込みました。まわりにアーモンドをまぶしました。

優しい甘さの桃のムースとなめらかレアチーズケーキをふんわりビスキュイでふちどり、スライスした白桃を花のように飾りました。

長峰園自慢の狭山茶とほうじ茶をそれぞれ惜しみなく使用したロールケーキ。お茶屋ならではの、濃厚で香り高い風味が特徴です。