和菓子

「生地・あん」の主原料を国産にこだわり、更に国産の笹の葉で一つひとつ丹念に心を込めてくるみました。

程よくコシのある生地に北海道産小豆のつぶあんを入れ、後蒸し製法で蒸し上げた笹だんごです。

越後村上に伝わる「おふくろの味」を守り、伝統製法（後蒸し製法）で心を込めて製造した懐かしい味の笹だんごです。当店人気の「1粒栗入笹だんご」もどうぞ。

国産米の米粉・餅粉、国産よもぎ、北海道産小豆にこだわった一品です。真心込めて作ったつぶあん入りの笹だんごをぜひ一度ご賞味ください。

「生地・あん」の主原料を国産にこだわり、更に国産の笹の葉で一つひとつ丹念に心を込めてくるみました。

せんべいのふる里、草加でつくられたせんべいです。職人が心を込め、一枚一枚焼き上げました。色々な味をお楽しみください。

ふっくら炊いた大納言小豆入りのやわらかめでさっぱりとした甘さの羊羹です。

"山形県東置賜郡川西町にある「銘菓の錦屋」は寛政2年（1790年）創業。北海道産小豆を使用した餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の天然水で溶き、北海道大納言を入れて練りあげました。まろやかな塩がほどよいアクセントになっています。木箱の高級感、羊羹のずっしりとした重みとツヤのある透明感は、大切な方への返礼品にも好適です。

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"注文確定前に配達日が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、3日程度でお届けいたします。

氷砂糖で炊き上げた、昔ながら製法の上品な甘さの栗きんとん

【こんなシーンに】
・お歳暮ギフトとして
・年始のご挨拶の手土産に
・お誕生日・内祝などに"

"羊羹のおいしさはそのままに食べ切りサイズに仕立てました。小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞらえた「夜の梅」、鮮やかな紅色の煉羊羹を夜明けの空に見立てた「明の春」、栗のふくよかな味と、程よい歯ごたえを加えた「栗羊羹」、香り高い抹茶を煉羊羹に加え風味を際立たせた「抹茶羊羹」、こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てた「黒羊羹」の詰合せです。

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"佐賀県ひよくもちのもち米を使用した、4種の味わいの一口サイズのおかきです。

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"羊羹のおいしさはそのままに食べ切りサイズに仕立てました。小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞらえた「夜の梅」、鮮やかな紅色の煉羊羹を夜明けの空に見立てた「明の春」、栗のふくよかな味と、程よい歯ごたえを加えた「栗羊羹」、香り高い抹茶を煉羊羹に加え風味を際立たせた「抹茶羊羹」、こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てた「黒羊羹」の詰合せです。

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"佐賀県ひよくもちのもち米を使用した、4種の味わいの一口サイズのおかきです。

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もちもちのよもぎもち生地とつぶあんを香り豊かな笹で包みました。兜ちまきは新潟県産こがねもち米に豚肉や竹の子を入れ、香ばしい醤油味に炊き上げました。兜の形を模したちまきは、端午の節句にもおすすめです。

香りの良いよもぎを使用した生地で北海道産小豆のつぶあんを包んだ程よいコシの笹だんごと、色のよい生笹で巻いたちまきです。

自社栽培のこがねもち・コシヒカリを使用。生地に混ぜたよもぎで濃厚な色合いです。笹で丁寧に包んだ新潟の味をお届けします。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。