生めん・半生めん

豆みそと米みその２種類をブレンドし濃厚な味わいに仕上げました。鶏肉や油揚げなど具材も付いて手軽に味わえます。

博多名物「ごぼう天うどん」をお届けします。もっちり柔らかいうどんと、サクサク食感のごぼうのかき揚げの相性の良さをお楽しみください。

おしぼりうどんは信州の伝統野菜「ねずみ大根」のしぼり汁に信州みそを加えて食べる信州の郷土料理です。辛みのあるつけ汁をお楽しみください。

創業明治10年「きしめん亭」。もちもち食感の半生麺で、名古屋名物「みそ煮込うどん」と「きしめん」をお楽しみいただけます。

創業明治10年「きしめん亭」。もちもち食感の半生麺で、名古屋名物「みそ煮込うどん」と「きしめん」をお楽しみいただけます。

煮込み専用の半生麺は下ゆで不要でお好きな具材と一緒にお鍋ひとつで10分煮込むだけの簡単調理。約20種類以上のスパイスを使用し、香り高くロースト感のあるカレー粉を使用した和風だしの香りが広がるスパイシーなアツアツのカレーうどんが完成します。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。風味豊かなつゆを添付しました。

群馬の水沢うどんは、コシの強い透明感のあるうどんです。こだわりの小麦粉などを原料に、丁寧に作り上げました。

四百年以上の歴史をもつ水沢うどんは強いコシと滑らかさが特徴です。滋味豊かで素朴な味を大切にしています。

食塩を使用しないで、水と国産小麦を使用した小麦粉のみで練り上げた生ほうとうです。肉類や季節の野菜を入れてお召し上がりください。

食塩を使用しないで、水と国産小麦を使用した小麦粉のみで練り上げた生ほうとうです。肉類や季節の野菜を入れてお召し上がりください。

乱切りで手打ち風に仕上げました。

ほうとう麺は乱切りで手打ち風に仕上げました。富士吉田名物の吉田のうどんは太くて硬い乱切麺。噛めば噛むほど味が出る食感です。

コシの強い生めんを八丁味噌でグツグツと煮込む味噌煮込みうどんと、濃厚な甘みの味噌で6種の具材を煮込んだ湯煎で温めるだけの味噌おでんのセット。

ずんぐりとした太い麺に、黒くて濃厚なタレの伊勢うどんです。どうぞご家庭で伊勢の味をお楽しみください。ご贈答にも好適です。

ずんぐりとした太い麺に、黒くて濃厚なタレの伊勢うどんです。どうぞご家庭で伊勢の味をお楽しみください。ご贈答にも好適です。

寝ても覚めてもうどん、麺業三代百年の味。五感を研ぎすまし精魂込めて足踏みしたうどんを心を込めてお届けします。

日本三大麺のさぬきうどん。選び抜いた粉を使い、熟成の時間にこだわり、愛情を込めて作りました。のどごし、色合い、コシの強さのどれをとっても納得のいく麺です。

煮込み専用の半生麺は下ゆで不要でお好きな具材と一緒にお鍋ひとつで10分煮込むだけの簡単調理。約20種類以上のスパイスを使用し、香り高くロースト感のあるカレー粉を使用した和風だしの香りが広がるスパイシーなアツアツのカレーうどんが完成します。

群馬の水沢うどんは、コシの強い透明感のあるうどんです。こだわりの小麦粉などを原料に、丁寧に作り上げました。