惣菜・加工食品

偕楽梅干（水戸の偕楽園で収穫する）は樹上で熟した梅だけを使用。玉匠は天日乾燥させ昔ながらの素朴な味に仕上げました。梅じまんは塩度控えめでかつお節としその葉を加えました。

水戸藩主・徳川斉昭公が考案したレシピでそのままつくられている「紫錦梅」

調理済みだから湯せんで簡単！ 手軽に本格的な味を楽しむ贅沢なひとときを。

新潟郷土料理の焼漬です。

創業150余年の尾張屋が幾年の歳月をかけ漬け込んだ守口漬です。酒粕とみりん粕の風味が生きた、芳醇な味わいをご賞味ください。

創業150余年の尾張屋が幾年の歳月をかけ漬け込んだ守口漬です。酒粕とみりん粕の風味が生きた、芳醇な味わいをご賞味ください。

守口大根を酒粕とみりん粕でブレンドした特製粕で、足かけ3年漬け上げました。ほどよい甘味と粕の風味をぜひお召し上がりください。

美味しい野菜からしか美味しい漬物を作ることはできません。素材選びの厳しさと、永年積み重ねた熟練の技が豊かな風味を醸し出します。

京都の素材、味にこだわり、丹念に漬け込んだ彩りの美しい京漬物詰合せ。京町家よりお届けします。

京都の素材、味にこだわり、丹念に漬け込んだ彩りの美しい京漬物詰合せ。京町家よりお届けします。

国産の5種類の野菜をJAS認定工場にて漬け込みました。こだわりの粕には、清酒粕のみ使っています。

昔ながらのお野菜たっぷり「パリポリきゅうり漬」を是非どうぞ。野菜は国産です。

フルーティーな味わいの「至宝」と、蜂蜜のほのかな甘みと梅の爽やかな酸味の「紀の和み」の組合せ。

南高梅をうす塩味で仕上げたしそ漬梅干。約塩分8％。

国産はちみつを使った甘口の梅干「はちみつ辨慶」。特選梅干認定審査委員会合格の梅干です。

品質規格A級品の紀州南高梅をあっさりとした「うす塩味」に仕上げました。

肉厚の紀州南高梅A級品を、はちみつを加えた調味液で熟成させた、やや甘口でほのかな酸味とまろやかさが特徴の人気商品。

南高梅を作り続けて72年。うす塩味蜂蜜入り幸梅漬は、まろやかな甘味と程よい酸味の梅干です。

南高梅を作り続けて72年。うす塩味蜂蜜入り幸梅漬は、まろやかな甘味と程よい酸味の梅干です。

良質の南高梅干にハチミツを加え約塩分5％に仕上げた食べやすい味です。

約塩分5％の梅干に鰹節と紫蘇とハチミツを加えたまろやかでコクのある味です。

自園梅林で丹精込めてつくった南高梅を丁寧に漬け込みました。あっさりとしたうす塩味梅です。

自園梅林で丹精込めてつくった南高梅を丁寧に漬け込みました。ほんのり甘い蜂蜜漬です。

小竹農園が苗木から育てた梅をまろやかに仕上げました。自慢の梅干をぜひともご賞味ください。

小竹農園が苗木から育てた梅をまろやかに仕上げました。自慢の梅干をぜひともご賞味ください。

紀州産真鯛・まぐろ、北海道産さけ、3種の海の幸を紀州南高梅の中に詰めた食欲わき立つ一品。ご飯やお酒のお供におすすめです。

白ごまと本葛粉などを丹念に練りあげたごま豆腐です。ごまの香りとなめらかな舌触りをお楽しみください。

はちみつ梅の甘酸っぱさと青紫蘇のさっぱりした風味の青紫蘇包み梅です。

岩手県産和牛を使用し、香味野菜をじっくり炒めた甘味とスパイスが味に深みを与えコクのあるカレーに仕立てました。

熊本の代表的郷土料理「からし蓮根」です。