和惣菜

お酒のおつまみや食卓の一品に！
国産生姜・国産うなぎの肝を秘伝のタレで甘辛く炊き上げました。
肝特有の苦玉を自社製法で丁寧に取り除きました。
肝の苦みと生姜の爽やかな後味がクセになる一品。
お酒のおつまみ、ごはんのお供にお使いいただけます。

こだわりの佃煮のお得なセット！

北海道森町では古くから多くの家庭で「いかめし」を作っておりました。

北海道産イカを使用したビールに相性バッチリなおつまみ。

甘みのある口溶けの良い脂の北海道産・豚ロース肉の西京味噌漬けです。
信州の明治21年創業の老舗味噌蔵でつくった西京味噌のやさしい甘みと、北海道産豚ロースとの相性は抜群です。
こだわりの味噌の特徴を大切に、風味豊かな味わいに仕上げました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

京都市東山区にある京割烹店「祇園さゝ木」が監修した西京漬け。
銀だらと銀鮭を程よい甘さの西京味噌だれで漬け込みました。
味噌の香ばしさと旨味が引き出された漬魚の、調和のとれた美味しさはご賞味いただきたい一品です。"

こだわりの海の素材を一品一品丁寧につくりました。お手軽サイズのビン詰です。色々な味をお楽しみください。

こだわりの海の素材を一品一品丁寧につくりました。お手軽サイズのビン詰です。色々な味をお楽しみください。

熊本の代表的郷土料理「からし蓮根」です。

熊本の代表的郷土料理「からし蓮根」です。

創業1861年（文久元年）、老舗平宗定番の柿の葉ずし３種（鯖・鮭・穴子）を詰合せました。

小鯛を丁寧に三枚におろしてこだわりの塩加減で旨味を引き出し米酢でしめ、杉樽に詰めて風味豊かに仕上げた若狭小浜の名産品です。

小鯛を丁寧に三枚におろしてこだわりの塩加減で旨味を引き出し米酢でしめ、杉樽に詰めて風味豊かに仕上げた若狭小浜の名産品です。のどぐろささ漬とのセットもご用意しました。

信州西山・小川村。小麦の皮に季節の野菜や山菜などを包み、うまみを皮の中に封じ込め蒸すことで素朴なおいしさを醸し出します。

北海道産昆布を使用し丁寧に巻き上げた昆布巻きを、昆布と身の奥まで味が染みこむようじっくり煮込みやわらかな食感に仕上げました。

寿司6貫握りは金沢まいもん寿司の人気ネタを次世代の凍結技術で旬と鮮度を氷結。まるで握り立ての寿司をご家庭で食べられる画期的な冷凍寿司です。簡単にお召上がり頂ける美味しい本格的なお寿司です。
治部煮は金沢の郷土料理で金沢まいもん寿司のエッセンスを加えた自慢の逸品です。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。

【寿司6貫握りの解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫で８〜９時間解凍します。より美味しくお召し上がりいただくため、食べる前に室温で３０分から１時間ほどおいてください。
★お急ぎ解凍★
袋から取り出し、室温で３〜４時間解凍します。

【治部煮の使用方法】
凍ったまま電子レンジで5分加熱して下さい。加熱後は大変熱くなっておりますので充分にご注意下さい。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、6日程度で発送いたします。

高級料亭やお寿司屋さんでしか食べることのできない高級なイカとして知られる「剣先イカ（白いか）」は、甘みが強く上品な味わいが特徴です。
試行錯誤の上、アルコールを飛ばした「麦焼酎」を使用しております。
「剣先イカ」本来の旨味や甘みを楽しんでいだたきたいという思いから、あえてタレに付け込まず食べる直前で絡めるという「こだわり」！
剣先イカには「隠し包丁」が入れてあり直前でも程よくタレと絡み合います。
お好みで、胡麻、海苔、温泉玉子、大葉、生卵、ワサビ等をトッピングしてさらに美味しくお召し上がりください。
一番お得な8食セット！"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、6日程度で発送いたします。

高級料亭やお寿司屋さんでしか食べることのできない高級なイカとして知られる「剣先イカ（白いか）」は、甘みが強く上品な味わいが特徴です。
試行錯誤の上、アルコールを飛ばした「麦焼酎」を使用しております。
「剣先イカ」本来の旨味や甘みを楽しんでいだたきたいという思いから、あえてタレに付け込まず食べる直前で絡めるという「こだわり」！
剣先イカには「隠し包丁」が入れてあり直前でも程よくタレと絡み合います。
お好みで、胡麻、海苔、温泉玉子、大葉、生卵、ワサビ等をトッピングしてさらに美味しくお召し上がりください。
ちょうどいい分量の6食セット！"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、6日程度で発送いたします。

高級料亭やお寿司屋さんでしか食べることのできない高級なイカとして知られる「剣先イカ（白いか）」は、甘みが強く上品な味わいが特徴です。
試行錯誤の上、アルコールを飛ばした「麦焼酎」を使用しております。
「剣先イカ」本来の旨味や甘みを楽しんでいだたきたいという思いから、あえてタレに付け込まず食べる直前で絡めるという「こだわり」！
剣先イカには「隠し包丁」が入れてあり直前でも程よくタレと絡み合います。
お好みで、胡麻、海苔、温泉玉子、大葉、生卵、ワサビ等をトッピングしてさらに美味しくお召し上がりください。
一人暮らしの方やちょっとした贈り物にも便利な4食セット！"

お酒のおつまみや食卓の一品に！
北海道産真鱈の卵を手作業で丁寧に向き取り、真鱈子本来の旨味とプチプチとした触感を堪能できるように仕上げました。
真鱈の卵はスケトウダラの卵と比べサイズが数倍あり、味が染みるのに時間がかかります。
真鱈は鮮度低下の早い魚ですが、真鱈の産地である北海道である強みを活かし、一釜一釜火加減を調整しながらじっくりと炊き上げました。
きざみ昆布を加えることで両方の食感を堪能する事も出来ます。
ご飯のお供に加え、アレンジ料理も多い一品。