梅干し

お供え・香典返しに
「紀州南高梅」の最高ランクから一粒づつ丁寧に厳選した梅干しを和紙に包み、高級感のある桐箱に納めました。

商品名【わすれな草】の花言葉は「私を忘れないで」
大切なあの人に今までの感謝の気持ちを込めて。


【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。

【まろやか梅（塩分10％）】
はちみつ入りの定番の味。
酸味と蜂蜜が絶妙で、まろやかな味が特徴です。ご飯のおかずやお料理など幅広くご利用いただけます。

まるまる一粒を甘く甘露煮にした紀州南高梅の実を、甘酸っぱくスッキリしたゼリーで包んでいます。
ふたを開けるとシロップがタラ〜リ…プルップルで甘さ控えめ、爽やかで上品なお味がお口に広がります。

お子様から大人まで大人気の「梅ゼリー」は、 冷やして食べるととっても美味しく、弾力があるゼリーはたまりません！
まるまる梅の実が入った「梅ゼリー」はいかがですか？

お子様に大人気♪ 一度飲んだらくせになるさっぱりジュース。 薄めて飲んで頂いたり、ジュースやフルーツを使って、 多彩なカクテルにもお使いいただけます。

自分好みにアレンジできる濃縮タイプ
・冷水のわかりにスパークリングウォーターで割ると梅ソーダに
・冬はお湯で割ってホットで飲むと体もポカポカ
・焼酎などお好みのお酒を加えると自分好みの梅のお酒に大変身
・夏にはかき氷の蜜やシャーベットにしても大変おいしいです

＜美味しい梅ジュースの作り方＞
コップに完熟梅のうめジュースの原液を少し入れます。
その後、冷水で4〜5倍に薄めます。
原液を4〜5倍に薄めた後、液体に強くにごりが残るぐらいを目安によくかき混ぜます。
※お好みにより濃度を調節ください。
かき混ぜた後、お好みで氷を入れると甘酸っぱいけれど、まろやかな梅ジュースの完成です♪
『梅シロップ』は甘酸っぱく、それでいてまろやかな味わいでお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。
冷水の代わりにお湯で薄めて頂きますと、甘酸っぱ〜い大人の味をお楽しみ頂けます。

【青梅のうめシロップ】
南高梅の青梅をはちみつと砂糖でつけた濃縮タイプの梅シロップ。
すっきりとしたお味はカクテルにも最適です。

【完熟梅のうめシロップ】
完熟の南高梅をはちみつと砂糖でつけた濃縮タイプの梅シロップ。
まろやかなお味はお子様にも大人気です。