その他漬物

旬の美味しい野沢菜を氷冷蔵約マイナス３度の中で漬け込み熟成させたシャキシャキの野沢菜本漬。ご飯にとても合います。

創業明治2年（1869年）の尾張屋が歳月をかけ、細長い「守口大根」を酒粕の風味をいかして漬け込んだ守口漬。名古屋の味を伝えます。

2025年郵便局のお歳暮　百貨店の贈り物

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京都の地で「京つけもの西利」を創業してから80年。冬の京都の風物詩“千枚漬”に、野菜本来の色や味を活かして昆布床で漬けた、あっさり味のお漬物を中心に詰合せました。

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冬の京都の風物詩“千枚漬”に、昆布床で漬けた、あっさり味のお漬物を中心に詰合せました。

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野沢菜のふるさと・野沢温泉村より、あっさり味の野沢菜漬けをお届けします。ぜひ、野沢菜の里の風味をお召し上がりください。

石川県特産の青かぶに、脂の乗った鰤（ぶり）の切り身をはさみ込んで、麹漬けに仕上げた「かぶら寿し」です。

石川県特産の青かぶに、脂の乗った鰤（ぶり）の切り身をはさみ込んで、麹漬けに仕上げた「かぶら寿し」です。

かつお節の豊かな風味、生姜のみずみずしい歯ごたえ、梅肉のさわやかな酸味が、調和します。

シャキッとした歯ざわりのにんにくを紀州産完熟南高梅と国産かつお節で、旨味と酸味を程よくきかせて漬け込みました。