野菜・穀物

有機栽培米は化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられたお米です。この国産有機栽培米と秋田県ブランド麹「あめこうじ」を使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。

"食味ランキングでも高評価のつや姫は、真っ白でつややかな炊きあがり。

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"冷めてもおいしいと評判の、人気のお米のギフトです。

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"食味ランキングでも高評価のつや姫は、真っ白でつややかな炊きあがり。

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"食味ランキングでも高評価のつや姫の弟分として平成30年にデビューしたブランド米。あっさり上品な味わいです。

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"「おいしさ・白さ・つや・粒の大きさ・香り・ 粘り」のどれも高評価を得て、人気米に名乗りを上げています。つやつやで真っ白いふっくらと大きな粒、口に含めばしっかりとした食感に、甘みと旨みが広がります。

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淡路島のたまねぎは「じっくり」「ゆっくり」長い時間かけて育てられます。また収穫後はたまねぎ小屋などに吊るし、じっくりと乾燥させることで甘みのある淡路島たまねぎ特有の美味しさが生まれます。

早生たまねぎは、通常の淡路島たまねぎよりも早い時期に収穫がはじまりますが長期間での乾燥を行わないため、通常の淡路島たまねぎに比べてみずみずしいのが特徴です。

新潟県産の米を丁寧に精米し、3種類をセットにしました。それぞれの味をお楽しみください。

淡路島のたまねぎは「じっくり」「ゆっくり」長い時間かけて育てられます。また収穫後はたまねぎ小屋などに吊るし、じっくりと乾燥させることで甘みのある淡路島たまねぎ特有の美味しさが生まれます。

水分を絞った栽培方法により、甘みと旨味がぎゅっと詰まったトマトです。

早生たまねぎは、通常の淡路島たまねぎよりも早い時期に収穫がはじまりますが長期間での乾燥を行わないため、通常の淡路島たまねぎに比べてみずみずしいのが特徴です。

神奈川県の下中たまねぎと、県のかながわブランドに登録されている珍しい赤色の玉ねぎの湘南レッドをご用意しました。

清流長良川流域の土壌で育った枝豆をお届けします。旬の味と香りをお召し上がりください。ご自宅用、ご贈答にもどうぞ。

長期間熟成させ、甘さを引き出した国産の「紅はるか」をねっとり感に焼き上げました。強い甘みにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。砂糖や添加物を一切使用しておらず、素材そのままのため、おいしく安心安全にお召し上がりいただけます。

砂丘の厳しい条件の中で育まれた砂丘長芋をお届けします。是非、お召し上がりください。

完熟玉ねぎ（キャンディーオニオン）は、十分に乾燥させ余分な水分を抜くことでさらに糖度が増した玉ねぎです。加熱する程、あまみが増すのでオニオンスープなどもおすすめで

神奈川県の下中たまねぎと、県のかながわブランドに登録されている珍しい赤色の玉ねぎの湘南レッドをご用意しました。