精肉

もも肉はとり肉料理の定番で、程よく脂肪分がありジューシーな部位です。唐揚げやお鍋など素材を生かしたシンプルな調理法でお召し上がりください。

ヘルシーなむね肉はやわらかくしっとりとした肉質で、くせがなくあっさりとした味わいのため、蒸し料理におすすめです。