水産品

波の少ない内海で育った「さざえ」をボイルして仕上げています。身の柔らかさが特徴です。

築地の魚屋としてもお勧めの、バラエティー豊かな天然マグロの”海鮮丼の具６種セット”です。

愛媛県名産の揚げ蒲鉾。小魚を利用し、骨と皮まで全てすり身にして油で揚げています。保存料不使用で自然の旨みを引き出しました。

できあがった明太子を一度も冷凍せずに、そのままチルド（冷蔵）でお届け。「博多おいち」でしか味わえない弾ける食感をお楽しみ下さい。原料は職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込みし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、長崎県産の天然塩を使用し、独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。１次２次と２度漬け込み、１次漬け込みは長年の経験から生み出された最適な時間、２次は漬け過ぎず、かつ味がしっかり一粒一粒まで染みわたる最適な時間（96時間）で調整。破れやすい明太子を職人の手で、一つ一つ丁寧に手作業で選別を繰り返し、できあがった明太子を一度も冷凍せずに、そのままチルド（冷蔵）でお届け。だから粒がしっかり残って美味しい！受注生産の為、お届けまでに少しお時間をいただきますが、この弾ける食感はまさに「博多おいち」でしか味わえない特別な美味しさです。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

高級感ある木樽に詰めて豪華な詰め合わせに致しました。ご贈答にお勧めできる一品です。"

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※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

鮮度を大切にした海の幸を贅沢に味わえる海鮮小鉢です。ごはんに乗せてミニ海鮮丼に！"

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※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

根室産灯台つぶ、北海道噴火湾のベビーホタテ、脂の乗ったトラウトサーモンを使用したお酒に良く合う海鮮おつまみセットです。お酒のつまみとしてはもちろん、そのままご飯のおかずや納豆ご飯に混ぜて海鮮納豆ご飯としても美味しくお召し上がりいただけます。"

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※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

王子サーモンは有名百貨店や一流ホテルから味・品質ともに高い評価を受けております。
また、昭和天皇御一家のご会食で賞賛頂いた事に始まり、1975年に来日されたイギリスエリザベス女王の歓迎晩餐会や、2008年に行われた北海道洞爺湖サミットでも採用され、「素材と技術のこだわり」が世界を唸らせました。
【小分けパック型姿切り】で３種の食べ比べが出来ます。"

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レンジで温めるだけで、すぐに食べられる、本格海鮮鍋の詰合せです。一人分なのでいつでもお手軽にお楽しみいただけます。"

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※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

オオズワイガニ2尾が入った海鮮寄せ鍋！魚介の旨みが凝縮しただしにみそタレをいれてお楽しみください。"

今までありそうでなかったこの味は、お酒もすすむ♪
ジャーキータイプで食べやすく、手のベタつきも気になりません！

"鯖どころ福井特有の調味技術により、脂ののった鯖を、醤油、唐辛子、生姜などバラエティ豊かな味わいの缶詰に仕上げました。手軽にお召しあがりいただける鯖缶は、酒の肴やご飯のお供、炒飯やパスタにアレンジしたりと、お料理の幅も広がります。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"有明海産の香り高い海苔はごはんにもおやつにもぴったりです。

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真いかを丸ごと醤油樽に入れて漬け込み、独自のタレを使用し、低温熟成した釧路の「いかの沖漬」です。

陸奥湾で水揚げされたほたて貝の貝柱をその日のうちに煮熟後「焙乾」し、数日かけて天日乾燥した干し貝柱です。

色合いが良く粒子感のあるたらこを選別し、優しく丁寧に手漬けしたたらこと旨味を引き出した程よい辛さの明太子です。

色合いが良く粒子感のあるたらこを選別し、優しく丁寧に手漬けしたたらこと旨味を引き出した程よい辛さの明太子です。

明治30年創業。老舗うなぎ川魚問屋「鯉平」がお届けする、職人手焼きの国産うなぎ蒲焼です。大切な方へ、特別な贈り物におすすめです。

九十九里沖で獲れた片口いわしを郷土料理のごま漬とみりん干にしました。

職人の真心を味に託して、新潟上越より皆様のご家庭に手造りの美味しい蒲鉾をお届けします。

鮮度の高い日本海産レンコ鯛の旨味を引き立てる、薄塩と酢のバランス良い風味をぜひご賞味ください。「地理的表示（GI）登録産品」

選りすぐりの浜松・浜名湖産の鰻のみを使用し、丹精こめて作りあげました。香ばしい香りと、とろけるような食感をどうぞご賞味ください。

沼津加工の脂ののった薄塩味のひもの詰合せです。ひものはすべて発泡スチロールの箱に入れて保冷剤と一緒に梱包し、チルドゆうパックでお届けします。

富士山からの湧水である沼津市の上水道水を使用して処理し、ふっくらした食感に仕上げました。おいしさをギュッと閉じ込めた小分け袋入り包装でお届けします。

おかげさまで創業100余年！今年も伊勢海老箱詰本舗の新鮮な伊勢海老をお届けします。お歳暮やご贈答に是非ご利用ください。

国産の素材を醤油と砂糖で丁寧に炊き上げました。ご飯のお供におすすめです。

「冬のごちそう」ふくさし、ふくちり。創業よりふくにこだわる日高本店が心をこめてお届けします。

旬の瀬戸内海産の海苔を焼き上げました。

昔からの製法で原料を吟味し、熟成させたうにを丁寧に瓶詰めにしました。粒うにの美味しさを是非お楽しみください。

日本近海で水揚げされた魚を、素材そのものの味わいと色合いを残して、うす塩味の干物にしました。

タラコを魚醤と香辛調味液で三昼夜じっくり漬け込み旨味と辛さを引き出しました。

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

地元串木野では、「つけあげ」と呼ばれる「中新のさつまあげ」です。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

組合ならではの厳選された浜名湖うなぎをお届けします。「しずおか農林水産物認証」取得原料使用。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。