水産品

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。

天草の海で育った車海老をお届けします。鮮度のよいうちに刺身・天ぷら・塩焼きなどでお召し上がりください。

地元串木野では、「つけあげ」と呼ばれる「中新のさつまあげ」です。

白身魚のすり身に魚の風味を生かした自家製すり身をブレンドし、一番搾りの菜種油で揚げました。

身入りの良い時期に漁獲された牡蠣をむき身にし、鮮度を保ったままスチーム加熱して旨みを閉じ込め急速凍結。バラ凍結しておりますので、必要な量を解凍してご使用いただける便利な一品です。解凍してそのままはもちろん、様々な料理にご活用ください。

ずわいがにを丸ごと1杯使ったお鍋セットです。かにみそも付いているので余すことなくお楽しみいただけます。

漁獲量が少なく幻の高級魚と呼ばれるクエ。身はプリっと、皮目はコラーゲンを含んでプルプルです。そこにすり身とおすすめ地魚１種をセットにしました。自慢のクエだしの素でお召し上がりください。

鮮度の良い宍道湖産しじみの特大2Lサイズ（貝の厚み16mm以上）を丁寧に砂抜きし、そのままの風味を凍結保存しました。栄養豊かで旨みの強い、プリっとした食感のしじみを、手軽にお楽しみいただけます。

米麹を使用したイカの塩辛に、国造柚子やイカ墨などを加えました。どなたでも食べやすくなっている珍味です。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、10日程度でお届けいたします。

鮮度バツグン！獲れたての味をそのままお届け！
北海道の海の幸(蝦夷バフンウニ・毛ガニ・ほたて・いくら醤油漬け・ミズダコ)がぎっしり詰まった海鮮丼です。

稀少な北海道産の獲れたての海の幸を、新鮮なまま味わえる大満足の逸品。ご飯に乗せるだけで、豪華な海鮮丼をご自宅で味わっていただくことができます。
冷凍のパックごと流水解凍ができて簡単。
ボリュームたっぷりの4食分のセット。ギフトにもおすすめです。

＜美味しさのヒミツ＞
水揚げ後のスピーディーな下処理が鮮度を保ちます。

※お客さまの送料負担はございません。
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北太平洋にもまれ、脂がのった紅サケを選び、頭と尻尾を除いて切身にしました。残さず食べ切れるエコパックです。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

プロが手ずから焼いた魚をレンジでチンするだけのお手軽セット。

下関ではふぐのことを「福を呼ぶ」と縁起を担ぎ「ふく」と呼びます。ふく料理の醍醐味をご家庭で、存分にご賞味ください。

ふぐならやっぱり山口県産。職人がさばいた活けふぐを熟成させた、「福」料理のギフトセットです。

白身魚のすり身に魚の風味を生かした自家製すり身をブレンドし、一番搾りの菜種油で揚げました。

鮮度を保ったまま冷凍した国産ふぐの切身を魚介醤油ベースの鍋の素で煮込んでお召し上がりいただくふぐ鍋セットです。鍋以外にも天ぷらなど様々な料理でお楽しみください。

国産の真ふぐとゴマふぐ白子のセットです。真ふぐの旨みが詰まった出汁で〆は雑炊でお楽しみください。

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

ほのかに香る柚子の香りが特徴。長時間の熟成で深みのある辛さに仕上げました。"

肉厚で濃厚な旨みの国産高菜を、6種類の国産だし素材を使用し味付けした辛子高菜と明太高菜のセットです。

旨昆布辛子めんたいこは、調味液に漬け込んだ辛子明太子（切れ子）に、北海道産の昆布を使った漬け昆布を加えました。

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

あごが落ちるほど美味しいとのお客様の評判が名付け親の無着色辛子明太子。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

北海道で水揚げされた真いわしを原料に、辛子明太子を贅沢にサンドしました。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

お刺身で楽しめる甘えび、甘さが自慢のほたてなど、いくら醤油漬も入った人気のセットです。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、3日程度で出荷いたします。

脂のった銀だらを甘さを控えた西京味噌と旨味を引き出す塩糀で漬けました"

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

鮮度の高い原卵を独自の調味液へ丁寧に漬け込み素材の旨みをとても大切にした穏やかな辛さ。"

北海道産の鮮度の良いホッケ・サバ・宗八ガレイを原料として、程よい塩かげんで干し上げています。ニシンはロシア産です。

キレと旨味をより楽しめるように、佐々直オリジナルの純米酒を造り、すり身に練りこみふっくら焼きあげた笹蒲鉾です。

明治40年の創業以来110余年。浜名湖畔に広がる養殖池で飼育したうなぎを、たれを使い手焼きで蒲焼に仕上げました。

伝統の一本釣り鰹を旨みを閉じ込める炭火焼で。焼き目の香ばしさと口の中であふれ出す濃厚な旨み。老舗 土佐料理 司のこだわりをお届けします。