水産品

本場、高知の鰹のたたきをぜひ、ご賞味ください。

国内養殖のとらふぐを、下関のふぐ職人が一枚一枚、丹念に皿盛りしています。

形のくずれた数の子を、昆布、いかなどと醤油だれにじっくりと漬け込んだ松前漬。保存にも便利な小分けタイプです。

北海道で獲れた秋鮭を糀と塩に漬け込みじっくり熟成させ、旨味を引き出しました。冷めても生臭みがなく、そして固くならず、おかずやお弁当にも好適です。

玄界灘とその周辺海域でとれた魚を干物にしました。呼子の朝市でも人気の品々です。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

昨年も何度か話題になった「オオズワイガニ」。当初は刺し網を壊してしまったり、厄介者のイメージが強かったですが、今年はその蟹たちが成長し、一回り大きくなったものは味も良く、特に市場価値が高まっております。身質はたらばがにと本ズワイガニの中間の味がすると言われています。また、個体差によりますが、蟹みそも楽しめます。本ズワイガニと比べて色が少し茶色っぽいのが特徴です。"

愛知県篠島産の鮮度の良い「しらす」を、うす塩味・天日干しで仕上げました。かじや水産こだわりのしらす干しを、ぜひご賞味ください。

浜名湖の養鰻池で丹精込めて育てたウナギを一つ一つ丁寧に焼き上げました。ふっくら肉厚、香ばしい蒲焼をお召し上がりください。

愛知県篠島産の鮮度の良い「しらす」を、うす塩味・天日干しで仕上げました。かじや水産こだわりのしらす干しを、ぜひご賞味ください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

北海道オホーツク産の帆立貝柱を急速冷凍しました。身締まりの良いサイズを選んで、20〜25玉入となっております。ご使用分だけ解凍して、お召し上がりください。化粧箱入ですので、贈り物にもご活用頂けます。"

熊本県天草の海で育った車海老です。車海老のプリッとした食感と甘さをお召し上がりください。

ズワイガニと4種類の魚介の鍋セットです。海の幸の旨みが溶け出したスープに、お好みで野菜を加えてお召し上がりください。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

熊本県天草の海で育った車海老です。車海老のプリッとした食感と甘さをお召し上がりください。

ずわいがにの爪や脚をしゃぶしゃぶ用に食べやすくカットしました。しゃぶしゃぶはもちろん、焼きガニ・天ぷら・フライなど色々な用途でお使いいただけます。

だしに溶け出たカニのエキスが野菜をおいしくさせます。かにすきはもちろん天ぷらもおすすめです。

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

やまや独自の調味液にじっくり約168時間漬け込んだ辛子明太子です。"

国産天然の真ふぐを強火でサッとあぶり、たたきにしました。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

国内養殖のとらふぐを、下関のふぐ職人が1人前用に小皿に盛り付けしています。

ほのかな甘みの毛ガニ。釜茹で後、急速冷凍し、チルド便でお届けします。

厚岸湖で水揚げされた殻付きのカキです。生でよし、焼いても蒸しても美味しい、北の香りを存分に満喫してください。

北海道の郷土料理である石狩鍋。5種類の具材から出る旨みをお楽しみください。

江戸時代から伝わる庶民の味「葱鮪鍋」。長ネギ等の野菜を用意して、頭肉・カマ・尾肉、つみれのマグロの旨みをお楽しみください。

下関名物のふぐ鍋、下関漁港水揚げの真鯛の鍋、山口県産の魚が入った寄せ鍋のセットです。電子レンジで簡単に料亭の味がお楽しみいただけます。

紅ズワイガニの身を余すことなく食べつくせる甲羅盛りと濃厚なかにみそのセットです。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

水揚げされた鮮度のよい毛ガニをボイルし、直後に急速冷凍しました。北海道の海の幸をぜひご賞味ください。

国内養殖のとらふぐのアラと天然の真ふぐの身を鍋用に詰合せました。セットのつみれとお好みの野菜・豆腐・春雨等を入れて加熱してお召し上がりください。

福さ屋独自の香辛調味液にじっくりと漬け込み、無着色辛子明太子に仕上げました。

創業以来350年余、海苔一筋の店。味本位で選んだ海苔をじっくりと丹念に焼きあげました。パリッとして、とろける松尾の海苔をどうぞ。

篠島産のしらすを天日干しにし、うす塩味に仕上げました。しらすそのもののおいしさをお召し上がりください。ご贈答にもどうぞ。

佐渡の大自然の中で育った牡蠣です。むき身をご用意しました。加熱調理用です。

生のお刺身とも、高温で加熱した燻製とも違う、魚が持っている風味や特徴をより深く感じる「お魚の生ハム」です。

虎杖浜近海でとれた鮮度の良いものを甘口に仕上げました。生原卵から漬込みを行っている、こだわりの旨みをお召し上がりください。

ずわいがにを丸ごと1杯使ったお鍋セットです。かにみそも付いているので余すことなくお楽しみいただけます。

だしに溶け出たカニのエキスが野菜をおいしくさせます。かにすきはもちろん天ぷらもおすすめです。

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

福さ屋独自の香辛調味液にじっくりと漬け込み、無着色辛子明太子に仕上げました。"

2024年　ニチモウフーズが主力の定番品として販売するボイルズワイガニサイドスリット800ｇパックです。漁獲されて直ぐに船上でボイルして急速凍結したズワイガニを使用しています。サイズも１尾当り2kｇ前後の大きいものに限定しています。食べ易くする為に殻を外した商品も多くありますが、「かにの殻はうま味に関わるもの」、「食べる直前まで殆ど解凍させない」、「加工後のカニ身に氷の幕を触れさせない」これらのことに拘りながら、食べやすい様に殻にスリットを入れています。どうぞ、「築地の魚屋」こだわりの逸品をご堪能下さい。

製造途中で皮が裂けてしまった無着色辛子明太子を大特価でご提供。味は贈答品と同じ一級品。
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込んだ明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色辛子明太子です。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

北海道産の魚を中心に肉と麺まで9種類の味をそろえた鍋具材セットです｡お好みの野菜を加えてお召し上がりください。"

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の「こだわり」をお楽しみください。

天草の海で育った車海老をお届けします。鮮度のよいうちに刺身・天ぷら・塩焼きなどでお召し上がりください。

「栗」「小豆」「安納芋」など、季節限定のさつま揚げが入った詰合せです。袋のまま電子レンジで温められます。

明治40年の創業以来うなぎ一筋110余年の老舗「大和養魚」
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

レンジで温めるだけで、すぐに食べられる、本格海鮮鍋の詰合せです。一人分なのでいつでもお手軽にお楽しみいただけます。"

北海道で獲れたおおずわい蟹をほぐし身にしました。ボイル済みですので冷蔵庫で解凍してそのままお召し上がりいただけます。

脂ののった紅鮭の切身と、醤油漬イクラ、プチプチ感のタラ子を北海道からお届けします。

組合ならではの厳選された浜名湖うなぎをお届けします。「しずおか農林水産物認証」取得原料使用。

魚介と色々な具材を織り交ぜ魚本来の旨みを凝縮した詰合せです。

根室の新鮮なカニをむき身にしました。そのまま食べても調理してもお手軽に使用できます。

無着色めんたいバラ子を使用し、いかと和えた福さ屋オリジナルのいか明太です。

漁獲量が少なく幻の高級魚と呼ばれるクエ。身はプリっと、皮目はコラーゲンを含んでプルプルです。そこにすり身とおすすめ地魚１種をセットにしました。自慢のクエだしの素でお召し上がりください。

鮮度の良い宍道湖産しじみの特大2Lサイズ（貝の厚み16mm以上）を丁寧に砂抜きし、そのままの風味を凍結保存しました。栄養豊かで旨みの強い、プリっとした食感のしじみを、手軽にお楽しみいただけます。

明治40年の創業以来うなぎ一筋110余年の老舗「大和養魚」
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。

濃厚な味の花咲ガニとほのかな甘みの毛ガニ。釜茹で後、急速冷凍し、チルド便でお届けします。

米麹を使用したイカの塩辛に、国造柚子やイカ墨などを加えました。どなたでも食べやすくなっている珍味です。

酒粕、西京、甘味噌、魚醤とそれぞれの魚に合った組合せでじっくりと低温で漬け込みました。個別真空パックになっております。

"有明海産の香り高い海苔はごはんにもおやつにもぴったりです。

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"有明海産の海苔に独自のタレを付け焼きあげた味付のり詰合せ。

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