水産品

だしに溶け出たカニのエキスが野菜をおいしくさせます。かにすきはもちろん天ぷらもおすすめです。

下関名物のふぐ鍋、下関漁港水揚げの真鯛の鍋、山口県産の魚が入った寄せ鍋のセットです。電子レンジで簡単に料亭の味がお楽しみいただけます。

佐渡の大自然の中で育った牡蠣です。むき身をご用意しました。加熱調理用です。

ずわいがにを丸ごと1杯使ったお鍋セットです。かにみそも付いているので余すことなくお楽しみいただけます。

鮭・かに・たら・かきなどの海鮮具材ととうもろこしをセットに。味噌だれとバターの相性が良く、〆のラーメンも楽しめます。

国産の真ふぐとゴマふぐ白子のセットです。真ふぐの旨みが詰まった出汁で〆は雑炊でお楽しみください。

漁獲量が少なく幻の高級魚と呼ばれるクエ。身はプリっと、皮目はコラーゲンを含んでプルプルです。そこにすり身とおすすめ地魚１種をセットにしました。自慢のクエだしの素でお召し上がりください。

希少性とその美味しさから高級魚と呼ばれるクエ。クエのプロ渾身のクエ鍋と刺身セット。厳選したクエを身は大トロ、中トロ、本身、身付きのアラはカシラと中骨と部位ごとに切り分けました。鍋と刺身でとことんクエをお楽しみくださいませ。最後の〆はクエの旨みが詰まった雑炊で！

あんこう鍋の老舗〈水戸山翠本店〉のあんこう鍋セットです。ご家庭であんこう鍋を手軽にお召し上がりいただけるように野菜などの具材をセットにしてお届けいたします。

佐渡の大自然の中で育った牡蠣です。殻付きのかんかん焼きをご用意しました。加熱調理用です。

強いえびの香りと甘みがある天然車海老と濃厚で旨みのある殻付き天然大はまぐり、天然真鯛の旨みが詰まった海鮮鍋をご家庭でお召し上がりいただけるセットをお届けします。

"築地の魚屋”ニチモウフーズ”はニチモウグループとして環境に配慮した商品提案をこれからも進めて参ります。

第1弾として”沖縄県産太もずく”のご提案です。沖縄県の石垣島で育てた、この「もずく(塩蔵)」は石油由来のプラスチック網ではなく、バイオ・生分解性プラスチック網を使用し、海ごみを削減できる環境にやさしい資材で育てました。
同じもずくを食べるなら、このもずくを食べて綺麗な海づくりに貢献しましょう!!　
沖縄の豊かな自然の中で育った太もずく、その独自の食感をお楽しみ下さい!!

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ずわいがにの爪や脚をしゃぶしゃぶ用に食べやすくカットしました。しゃぶしゃぶはもちろん、焼きガニ・天ぷら・フライなど色々な用途でお使いいただけます。

水揚げされた鮮度のよい毛ガニをボイルし、直後に急速冷凍しました。北海道の海の幸をぜひご賞味ください。

紅ズワイガニの身を余すことなく食べつくせる甲羅盛りと濃厚なかにみそのセットです。

国産天然の真ふぐを強火でサッとあぶり、たたきにしました。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

国内養殖のとらふぐを、下関のふぐ職人が一枚一枚、丹念に皿盛りしています。

形のくずれた数の子を、昆布、いかなどと醤油だれにじっくりと漬け込んだ松前漬。保存にも便利な小分けタイプです。

北海道で獲れた秋鮭を糀と塩に漬け込みじっくり熟成させ、旨味を引き出しました。冷めても生臭みがなく、そして固くならず、おかずやお弁当にも好適です。

本場、高知の鰹のたたきをぜひ、ご賞味ください。

無着色めんたいバラ子を使用し、いかと和えた福さ屋オリジナルのいか明太です。

ボイルしてある姿がにをお届けします。そのままお召し上がりください。

根室の新鮮なカニをむき身にしました。そのまま食べても調理してもお手軽に使用できます。

身入りの良い時期に漁獲された牡蠣をむき身にし、鮮度を保ったままスチーム加熱して旨みを閉じ込め急速凍結。バラ凍結しておりますので、必要な量を解凍してご使用いただける便利な一品です。解凍してそのままはもちろん、様々な料理にご活用ください。

身入りの良い時期に漁獲された牡蠣をむき身にし、鮮度を保ったままスチーム加熱して旨みを閉じ込め急速凍結。バラ凍結しておりますので、必要な量を解凍してご使用いただける便利な一品です。解凍してそのままはもちろん、様々な料理にご活用ください。

鮮度を保ったまま冷凍した国産ふぐの切身を魚介醤油ベースの鍋の素で煮込んでお召し上がりいただくふぐ鍋セットです。鍋以外にも天ぷらなど様々な料理でお楽しみください。

北海道で獲れたおおずわい蟹をほぐし身にしました。ボイル済みですので冷蔵庫で解凍してそのままお召し上がりいただけます。

蟹の美味しさそのままに急速冷凍。チルドゆうパックでお届けします。そのまま食べる以外にも、天ぷらやチャーハン、雑炊などでもお楽しみください。

水揚げされた鮮度のよい毛ガニをボイルし、直後に急速冷凍しました。北海道の海の幸をぜひご賞味ください。

濃厚な味の花咲ガニとほのかな甘みの毛ガニ。釜茹で後、急速冷凍し、チルド便でお届けします。