めんたいこ

清酒や柚子胡椒などを使った調味液にじっくりと漬け込みました。ボリュームたっぷりのご家庭用切子と、ご進物用の辛子明太子です。

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

沖縄の塩と泡盛、シークヮーサーを使った沖縄ならではの辛子明太子。ほのかに香るシークヮーサーと、ぴりりとした優しい辛さが特徴です。

2024年　郵便局のお中元　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東南関東・信越・北陸版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

自社工場で一貫製造した辛子明太子を、博多よりお届けします。プチプチした食感と、ピリッとした辛さが自慢です。

2024年　郵便局のお中元　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東南関東・信越・北陸版）

清酒や柚子胡椒などを使った独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも味わい深い辛子明太子。

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（東海版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（東海版）

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

甘めの醤油ダレに漬け込んだ長崎県産の天然ぶりと、辛子明太子をたっぷりとご飯にのせ、あごだしスープをかけてお楽しみください。

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

ぴりっとした辛さの辛子明太子（切子）と、じっくり漬け込んだほたて松前のセットです。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で出荷いたします。

北海道の郷土料理でもある「松前漬」をベースにまるいち自慢の明太子混ぜ合わせました。いか×昆布、いか×めかぶ、ふぐ皮×めかぶの３種類を愉しめる食べ比べセットです。"

2024年　郵便局のお中元　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東南関東・信越・北陸版）

昆布の旨みが染みている、かば田の昆布漬辛子めんたい。お徳用のため、スチロール箱でのお届けとなります。

2024年　郵便局のお中元　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東南関東・信越・北陸版）

吟味された原卵を手間ひまかけて「まるいち」独自の手法で丹念に漬け込んだ深い味わいの辛子明太子です。

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

風味豊かな調味液にじっくりと漬け込んだマイルドな辛さの辛子明太子。キズのあるサイズ無選別原料を使用したお買得品です。

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

ぴりっとした辛さの辛子明太子（切子）と、明太タレに漬け込んだ生サーモン明太のセットです。

"産卵前のすけとうだらの粒子感あふれる真子のみを使用。福岡の老舗酒蔵の大吟醸酒を使った大吟醸仕込みや、九州産の生柚子がさわやかな柚子仕込み。七味風味は、京都の香辛料専門店の特性七味唐辛子を加えて風味豊かに仕上げました。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

程よい辛さときめ細やかな舌触りが福さ屋自慢の商品です。

良質の原料をこだわりの調味液に漬け込みじっくりと熟成させました。粒々感がしっかりと、ほんのり柚子の香りが味を引き立てます。

やまや独自のこだわりのタレに、一週間じっくり漬け込み熟成させたこだわりの明太子。柚子の香りが特徴です。

やまや独自のこだわりのタレに、一週間じっくり漬け込み熟成させたこだわりの明太子。柚子の香りが特徴です。

創業百二十有余年の老舗料亭が吟味した明太子を大吟醸酒と鱈出汁、羅臼昆布の特製の調味液に漬け込んで作った金鍋自慢のひと品です。

清酒や柚子胡椒などを使った調味液にじっくりと漬け込みました。ボリュームたっぷりのご家庭用切子と、ご進物用の辛子明太子です。

清酒や柚子胡椒などを使った独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも味わい深い辛子明太子。

自社工場で一貫製造した辛子明太子を、博多よりお届けします。プチプチした食感と、ピリッとした辛さが自慢です。

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（東海版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東南関東・信越・北陸版）

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で出荷いたします。

「素」のまんま。無着色辛子明太子博多の華。厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。"

2024年　郵便局のお中元　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東南関東・信越・北陸版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（東海版）

2024年　郵便局のお中元　百貨店の贈り物（近畿・中国・九州版）

製造途中で皮が裂けてしまった無着色辛子明太子を大特価でご提供。味は贈答品と同じ一級品。
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込んだ明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色辛子明太子です。

できあがった明太子を一度も冷凍せずに、そのままチルド（冷蔵）でお届け。「博多おいち」でしか味わえない弾ける食感をお楽しみ下さい。原料は職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込みし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、長崎県産の天然塩を使用し、独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。１次２次と２度漬け込み、１次漬け込みは長年の経験から生み出された最適な時間、２次は漬け過ぎず、かつ味がしっかり一粒一粒まで染みわたる最適な時間（96時間）で調整。破れやすい明太子を職人の手で、一つ一つ丁寧に手作業で選別を繰り返し、できあがった明太子を一度も冷凍せずに、そのままチルド（冷蔵）でお届け。だから粒がしっかり残って美味しい！受注生産の為、お届けまでに少しお時間をいただきますが、この弾ける食感はまさに「博多おいち」でしか味わえない特別な美味しさです。