めんたいこ

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

たらこの鮮度にこだわった、プチッとした粒の食感が自慢。「あごが落ちるほど」美味しい、しっかりした旨みと辛みを味わえます。"

たらこを独自の調味液にじっくりと漬け込み、低温熟成させた辛子明太子。ほのかに香る柚子の風味が味を引き立てます。

創業百二十有余年の老舗料亭が吟味した明太子を大吟醸酒と鱈出汁、羅臼昆布の特製の調味液に漬け込んで作った金鍋自慢のひと品です。

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。

選び抜いたタラコを、生柚子をすり込んだ調味液に漬け込み、1週間かけてまろやかな辛さの風味豊かな辛子明太子に仕上げました。

タラコを魚醤と香辛調味液で三昼夜じっくり漬け込み旨味と辛さを引き出しました。

自社工場で一貫製造した辛子明太子を、博多よりお届けします。プチプチした食感と、ピリッとした辛さが自慢です。

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

沖縄の塩と泡盛、シークヮーサーを使った沖縄ならではの辛子明太子。ほのかに香るシークヮーサーと、ぴりりとした優しい辛さが特徴です。

沖縄の塩と泡盛、シークヮーサーを使った沖縄ならではの辛子明太子。ほのかに香るシークヮーサーと、ぴりりとした優しい辛さが特徴です。

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。

"魚卵のニューフェース""太っ腹たらこ150ｇ""と築地の魚屋としてお勧めしている""太っ腹明太子150ｇ""のセットです。
ともに原料は粒感に拘っており、アメリカ産の原料に限定しています。明太子は魚醤と枕崎産の鰹だしを使った当社独自の漬けこみ液を若干残す贈答用の仕様に仕上げております。
たらこは塩味に拘り、沖縄の海水塩を使ってマイルドに仕上げたました。
ご飯のお供、おつまみやトッピングとしても冷蔵庫の常備品です。納得の一品をお買い求め下さい。"

「築地の魚屋」が自信をもってお届けする贈答仕様の逸品です。明太子の粒感にとことん拘った結果アメリカ原料に限定しています。
漬込みには魚醤と枕崎産の鰹だしを使った当社独自の漬けこみ液を使っており、その漬込み液を若干残す贈答用の仕様です。
ご飯のお供、おつまみやトッピングとしても冷蔵庫の常備品です。納得の一品をお買い求め下さい。

かねふく独自の二度漬け製法でじっくり熟成。

福さ屋独自の香辛調味液と魚醤にじっくりと漬け込み程よい辛さの無着色辛子明太子に仕上げました。

"産卵前のすけとうだらの粒子感あふれる真子のみを使用。福岡の老舗酒蔵の大吟醸酒を使った大吟醸仕込みや、九州産の生柚子がさわやかな柚子仕込み。七味風味は、京都の香辛料専門店の特性七味唐辛子を加えて風味豊かに仕上げました。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

自慢の太っ腹明太子150ｇを2パック化粧箱に入れ、それを贈答に使えるように外袋に入れて発送します。中のラベルには”太っ腹カレシ明太子”というラベルを貼ります。アメリカ産の粒感に拘った原料に限定して、魚醤と枕崎産の鰹だしを使った独自の漬けこみ液を若干残す贈答用の仕様です。

明太パスタや和え物、ご飯にのせても美味しいつぶつぶ明太子。無着色皮無し明太子の「つぶつぶ感」を存分にお楽しみください。

箱サイズ（外寸）約24×17.5×6cm B5コピー用紙くらいの大きさです。
※撮影機材の都合上、実色と異なる場合があります。予めご了承をお願い申し上げます。辛子明太子のバラコです。

本品は鮮鼓堂が博多辛子明太子を愛し自信を持って製造した辛子明太子です。
「鮮鼓堂」という社名には、鮮度が良く美味しい明太子を太鼓の打ち音が響き渡るが如く、多くのご家庭へお届けしたい！という思いが込めてられています。