その他貝類

北海道・厚岸（あっけし）産の「あさり」は夏の産卵期に向けて栄養を蓄える春が旬！身入りがよく風味豊かな味わいです。海水温が低いため、長い時間をかけてじっくりと成長し、エサをたっぷり食べて栄養を蓄えるので良いだしがたくさん取れ、とても味が濃厚です。砂出し済みですので、水洗いだけでお味噌汁、パスタ、あさりバター等で美味しくお召し上がりいただけます。簡単なあさりのレシピ付き。

鮮度の良い宍道湖産しじみの特大２Ｌサイズ（貝の厚み16mm以上）を丁寧に砂抜きし、そのままの風味を凍結保存しました。栄養豊かで旨みの強い、プリっとした食感のしじみを、手軽にお楽しみいただけます。

三河湾はその特殊な地形により昔から天然の豊富な栄養素が行き交うおいしい魚介がとれる場所として有名です。その栄養豊富な三河湾で水揚げされた春が旬の「天然のはまぐり」は、肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。

北海道・厚岸（あっけし）産の「あさり」は夏の産卵期に向けて栄養を蓄える春が旬！身入りがよく風味豊かな味わいです。海水温が低いため、長い時間をかけてじっくりと成長し、エサをたっぷり食べて栄養を蓄えるので良いだしがたくさん取れ、とても味が濃厚です。砂出し済みですので、水洗いだけでお味噌汁、パスタ、あさりバター等で美味しくお召し上がりいただけます。簡単なあさりのレシピ付き。

三河湾はその特殊な地形により昔から天然の豊富な栄養素が行き交うおいしい魚介がとれる場所として有名です。その栄養豊富な三河湾で水揚げされた春が旬の「天然のはまぐり」は、肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。漁獲量が少なく希少な特大サイズは焼きはまぐりにおすすめです。