その他魚類『加工品』

淡路島で水揚げされた鮮度の良いカタクチイワシを兵庫県養父市の朝倉山椒と一緒に炊き上げました。ごはんのおともに好適です。

国産の素材を醤油と砂糖で丁寧に炊き上げました。ご飯のお供におすすめです。

鮮度が良い、いかなごを小春ならではの味付けにこだわり柔らかく炊き上げたくぎ煮。さらにゴマと唐辛子を加えたピリ辛の大人佃煮です。

「やわらかいチリメン」を素朴な味に仕上げました

ワインでじっくり煮込み黒胡椒をピリッと効かせた食卓のお友に。

ふっくら肉厚で旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし丁寧に干しあげました。

魚の身を練り合わせ青竹に巻きつけて焼いた焼きちくわ、独特の歯ごたえと香ばしさをどうぞ。酒の肴、おかずにお加えください。

日本近海で水揚げされた魚を、素材そのものの味わいと色合いを残して、うす塩味の干物にしました。

創業以来、80年以上親しまれてきた佐賀の老舗蒲鉾。変わらない美味しさをご賞味ください。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

富士山からの湧水である沼津市の上水道水を使用して処理し、ふっくらした食感に仕上げました。おいしさをギュッと閉じ込めた小分け袋入り包装でお届けします。

旬の時期に漁獲した鮮度の良い脂ののった魚を、塩のみを使って一枚一枚丹念に太陽光の降り注ぐ干し場で干し上げた天日干しひものです。

創業以来、80年以上親しまれてきた佐賀の老舗蒲鉾。変わらない美味しさをご賞味ください。

創業以来、80年以上親しまれてきた佐賀の老舗蒲鉾。変わらない美味しさをご賞味ください。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

根室で水揚げされた魚を一夜干しにしました。ご飯のおかずやお酒のお供に好適です。

根室で水揚げされた魚を一夜干しにしました。ご飯のおかずやお酒のお供に好適です。

肉厚で脂のりのよい北海道産の真ほっけ開きをお届けします。

肉厚で脂のりのよい北海道産の真ほっけ開きをお届けします。

上質の素材を使い仕上げた笹蒲鉾と揚蒲鉾、ぷりっぷりの食感と旨みが自慢の牛たん入りソーセージをセットにしました。

仙台味噌使用の味噌床に低温熟成で漬込んだ漬魚と豚ロースを詰合せました。焼いてお召し上がりください。

独自の漬けタレにじっくり漬け込み、熟成させ小分けにしてお届けします。

厳選したすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

昔ながらの製法の石臼づくりにて白身魚を職人が丹念に練り合わせて作りました。ふんわりした食感と魚の風味をお楽しみください。

魚の旨みとぷりぷり食感が特徴の阿部の笹かまぼこを中心に、3種類の味が楽しめるミニサイズの笹かまぼこや、国産枝豆を使用した夏限定笹かまぼこを詰合せました。

創業以来の美味しさを大切に、一つ一つ丁寧に造りました。色々な味を楽しめるバラエティー豊かな詰合せです。

すり身屋としてのノウハウを活かして、素材の味を引き出す蒲鉾作りを行っています。

九州産の鰻を丁寧に焼き上げました。うな丼とお茶漬けで鰻をお楽しみいただけます。

創業以来の美味しさを大切に、一つひとつ丁寧に造りました。色々な味を楽しめるバラエティー豊かな詰合せです。

選び抜いたすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

選び抜いたすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞の阿部の笹かまぼこを中心に、定番商品や夏季限定発売の国産枝豆を使用した笹かまぼこなどをバラエティ豊かに詰合せました。

食感や彩りを楽しんでいただける多彩なかまぼこの詰合せです。

すり身屋としてのノウハウを活かして、素材の味を引き出した蒲鉾を作りました。

程よい甘みと脂の乗り具合の調和がとれた「のどぐろ」を一夜干しにしました。

ふっくらとした厚みで旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし、丁寧に干しあげました。

鹿児島県串木野のさつまあげ。サツマイモ、人参、ゴボウなど魚のすり身と相性のいい具材を使用し甘さをおさえたタイプです。

シンプルな小判天をはじめ、ニラ天、玉ねぎ天など様々な具材が入ったさつま揚げを詰合せました。

もろこし天や関門タコ天など旨みたっぷりの揚げ天・練り物6種類と、風味豊かな7種の食材を使用したふりかけの詰合せです。

真鯛、鰆、銀鮭を芳醇な讃岐の白味噌に漬け込んだセットです。甘すぎず酒党におすすめです。

切身魚を魚醤、照焼き用、甘味噌と魚にあった組合せでじっくり漬け込みました。小分けパックでお届けします。

魚を色々な味で楽しめるバラエティに富んだ詰合せです。

国内で養殖した鰻を蒸して柔らかな蒲焼に仕上げました。手間がかからないように半分にカットしました。

国産のうなぎを丁寧にふっくら柔らかく蒸してから焼き上げました。電子レンジや湯せんで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。