その他魚類『加工品』

静岡県産、鰻を丁寧に白焼きにしました。「浜名湖マルマ」のうなぎ白焼をどうぞ。

噛めば噛むほど広がる旨味と癖になる食感の庄屋さんシリーズ。お酒のおつまみやお茶請けにもおすすめの商品を選りすぐりました。

脂の乗ったノルウェー産のさばを使用。1個ずつ丁寧に手詰めをして、クセがないしっとりとした味わいに仕上げました。

素材本来の旨みにこだわったかまぼこです。

こだわりの塩加減で小鯛・のどぐろの旨みを引き出し、米酢で〆、杉木樽に詰めてお届けします。

うなぎの本場、浜松・浜名湖産のうなぎのみを使い焼き上げました。こだわりのたれを使い丁寧に作り上げた蒲焼、白焼をご賞味ください。

国産の美味しい魚介にさっとひと塩、ふっくらソフトな食感に仕上げました。小分け包装でお届けします。

肴屋シリーズ 厳選したおつまみを7種詰め合わせしました。
酒本舗はなオリジナルだからこそ出来る、贅沢なギフトセットです。

鹿児島県 大隅半島 志布志、豊かな自然と豊富な地下水に恵まれたこの土地で実現した「無薬養鰻の鰻」です。養鰻場に住居を構え、鰻と寝食を共にし、愛情こめて鰻を育てる“鰻師”たちが育てたうなぎ。タレは甘めにして年輩者・女性・こども向けに仕上げた味付けに職人の想いを感じる逸品です。

"国産水産物応援＆速攻家飲み企画に新商品""ホタテ煮""がラインナップに加わりました。""カキ浜焼き風との組み合わせで""速攻家飲み企画（８）としてのご案内です。シンプルに焼き上げた旨みのあるカキとベビーホタテを軟らかく煮上げた逸品です。いつでもお手軽にお召上がれるように常温で保管できます。常備頂くととても便利です。
家にあれば便利、""速攻家飲み""やっちゃいましょう！"

明治40年の創業以来うなぎ一筋110余年の老舗「大和養魚」
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の“こだわり”をお楽しみください。

鱈・鱧・鯛のすり身に多種多様な具材などを混ぜ込み、地酒でまろやかな味に調えて、油で揚げた「横かま」オリジナル商品です。

明治創業の老舗「松澤蒲鉾店」の笹かまぼこです。

甘辛タレで焼いた「蒲焼あなご」。和風だしでさっぱり「お茶漬け」。味の変化をお楽しみください。

プロが手ずから焼いた魚をレンジでチンするだけのお手軽セット。

紀伊水道で獲れた「かまあげシラス」を素朴な味に仕上げました

ふっくら肉厚で旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし丁寧に干しあげました。

大正元年の創業。練り上げた魚肉すり身をまろやかな甘さに仕上げて、菜種油で香ばしく揚げたさつまあげ。

地元串木野では、「つけあげ」と呼ばれる「中新のさつまあげ」です。