詰合わせ（海鮮鍋など）
小樽の海の恵みを凝縮した本格海鮮鍋セット
北海道・小樽の「小樽海洋水産」から、厳選した海の幸を贅沢に詰め込んだ本格海鮮鍋セットをお届けします。職人がこだわり抜いた「かに鍋」「石狩鍋」「鮭うしお汁」の3種類を詰め合わせ、北の海の豊かな風味を凝縮しました。ご家庭で手軽に本場の味を楽しめる、贅沢な食べ比べセットです。
隠し味の魚醤油が決め手！温めるだけの本格派
電子レンジで温めるだけで、すぐに本格的な海鮮鍋を味わえます。自家製の「甘えび魚醤油」を隠し味に加えることで、奥行きのある深いダシの旨味を引き出しました。1人前ずつの個包装なので、忙しい時の食事や夜食にも、食べたい分だけ用意できる便利な詰め合わせです。
サーモンの旨味引き立つ、爽やかな鮭うしお汁
トラウトサーモンと秋鮭から出た上質な出汁を活かした、塩味仕立ての「鮭うしお汁」です。クセが少なく、海鮮本来の澄んだ味わいが特徴。また、北海道の郷土料理である「石狩鍋」は、濃厚でやさしい風味の味噌仕立てで、シャキシャキの野菜と共にお腹を満たしてくれます。
紅ずわいがにの甘みが広がる、贅沢なかに鍋
甘みの強い紅ずわいがにをふんだんに使用した「かに鍋」は、カニの旨味が溶け出した出汁と醤油ベースのタレが相性抜群の一品です。具材のつみれや野菜にもカニの風味が染み渡り、一口ごとに贅沢な気分を味わえます。お酒の席の締めや、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。
7種の厳選素材が織りなす極上の調和
北海道の伝統的な味わいである松前漬けに、色とりどりの海の幸を加えることで、見た目も華やかな「湊（みなと）」が誕生しました。お酒のおつまみとしてはもちろん、急な来客へのおもてなしや、ご家族で過ごす特別な日の食卓を彩る一品として、幅広くご活用いただけます。
伝統の松前漬けを現代風の彩りに
こだわりの素材は、数の子、ずわいがに、ひらめ、いくら、たこ、ほたて、そしてカナダほっきの計7種類。それぞれの素材が持つ甘みや食感を活かし、特製のタレで丁寧に漬け込みました。異なる食感のハーモニーが、噛みしめるほどに口の中いっぱいに広がります。
選び抜かれた7種の海の恵みを堪能
ずわいがに、いくら、ほたて、たこ、ひらめ、数の子、カナダほっき。選び抜かれた7つの具材が、互いの旨みを引き立て合います。とろりとした昆布の粘りと、海の幸の濃厚な味わいが絡み合い、お箸が止まらなくなる美味しさです。ご家族みんなで楽しめる、飽きのこない味わいに仕上げました。
産地直送でお届けする「小樽海鮮一人鍋セット」
北海道の港町・小樽から、海の恵みを贅沢に詰め込んだ「小樽海鮮一人鍋セット」をお届けします。職人が目利きした新鮮な素材を使用し、産地直送ならではの豊かな風味を閉じ込めました。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へ北海道の美味しい時間を贈るギフトとしても選ばれている、こだわりの逸品です。
北海道の郷土料理を愉しめる3種のラインナップ
「鮭うしお汁」「石狩鍋」「かに鍋」の3種類が各2個ずつ入った、計6個の詰め合わせです。異なる出汁や具材の変化を楽しめるため、最後まで飽きることなく北海道の味覚を満喫いただけます。小分け包装で保存もしやすく、毎日の食卓に彩りと幸福感を添える、特別な一人鍋セットをご賞味ください。
レンジで温めるだけ。手軽に愉しむ本格海鮮鍋
忙しい日や、あと一品欲しい時に嬉しい電子レンジ対応の個食鍋です。火を使わずに容器のまま温めるだけで、磯の香りが広がる本格的な海鮮鍋が完成します。小分けにされているため、食べたい時に食べたい分だけ、いつでも手軽に北海道の郷土の味を愉しめるのが魅力です。
職人の手作業が生む、鮮度を活かした丁寧な仕上げ
徹底した衛生管理のもと、素材の鮮度を損なわないよう職人が一つひとつ手作業で丁寧に仕上げています。妥協のない下処理が、海鮮特有の臭みを抑え、旨みを最大限に引き出す選ばれる理由です。お手軽サイズながらも、作り手のこだわりが細部にまで行き届いた、安心・安全なおいしさをお届けします。
コクと深みを引き立てる隠し味「えび魚醤油」
鍋の美味しさをより一層深めているのが、こだわりの隠し味「えび魚醤油」です。北海道産の新鮮な甘えびだけを贅沢に使い、100日以上の時間をかけてじっくり熟練の技で発酵熟成させました。天然の旨みが凝縮されたこの調味料が、海鮮の出汁と絶妙に調和し、奥深いコクのあるスープを作り上げています。
具だくさんで満足感のある、こだわりの味覚
トラウトサーモンと秋鮭の出汁が効いた「鮭うしお汁」や、濃厚な味噌仕立ての「石狩鍋」など、個性豊かな味わいをご用意しました。シャキシャキとした野菜もたっぷりと入り、一口ごとに具材の旨みが染み渡る、食べ応え満点の内容です。海鮮が苦手な方でも食べやすいよう、味のバランスに配慮して仕上げられています。
甘みの強い紅ずわいがにをふんだんに使用
セットの中でも目を引く「かに鍋」には、甘みの強い紅ずわいがにをふんだんに使用しています。かにから溶け出した贅沢な出汁と、醤油ベースのタレとの相性は抜群です。北の海の幸を代表する味覚を、ご家庭で心ゆくまで堪能できる内容になっています。
いろんな味をちょっとずつ「北の海鮮小鉢」
北の海の幸を贅沢に使用した、彩り豊かな海鮮小鉢のセットです。鮮度にこだわった素材にいくらを添え、目にも鮮やかな一品に仕上げました。6種類それぞれの個性が光る味わいをお楽しみいただけます。
鮮度を大切にした海の幸をご家庭で
素材の鮮度にこだわり、贅沢な味わいに仕上げた海鮮小鉢です。味の決め手は「鮭節昆布醤油」。旨みたっぷりのタレで味付けした昆布とめかぶが、海鮮それぞれの個性をいっそう引き立てます。つるりとした喉越しと、素材の食感が同時に楽しめる一品です。
6種類の味わいを少しずつ楽しむ贅沢
甘えび、ほたて、つぶ貝、いか、たこ、ほっき。北の海を代表するような人気の素材にいくらを添え、華やかに仕上げました。彩り豊かな6種類の個性が揃っているので、次はどれを食べようかと選ぶ楽しさも広がります。素材本来の甘みと醤油の香りが絶妙なバランスです。
北海道の海産物を集めたギフトセットです。