その他ふぐ加工品

石川県産の魚や米を使用した雑炊。温めるだけの簡単調理で、料亭の味をご家庭で楽しめます。常温で日持ちがするので、ご家庭でストックとしてもおすすめです。

山口ではふぐを「ふく」と呼び「福」と重なる縁起物の魚としています。国産の真ふぐを炙り焼きにし、風味豊かに作り上げました。