粕漬け・糀付け（半生）

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。脂ののったチリ産銀鮭をまず、低温・低濃度の塩水に一晩寝かせることで、その後西京味噌が入り易くして、今度は西京味噌煮に一晩漬け込む、”二晩寝かせ”。ふっくら柔らかい食感と味付けもしっかりと染み込ませる独自の製法です。手間暇をかけた、自信をもってお届けする逸品です。この商品は過熱してお召し上がり下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。脂ののったチリ産銀鮭を塩水に一晩寝かせ、次に酒粕にもう一晩漬け込む、”二晩寝かせ”。ふっくら柔らかい食感と味をしっかりと染み込ませるこだわりの逸品です。この商品は過熱してお召し上がり下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。脂ののったチリ産銀鮭をまず、低温・低濃度の塩水に一晩寝かせ、その後塩麹にもう一晩漬け込む、”二晩寝かせ”。しっかりと味が入った自慢の逸品をお試し下さい。この商品は過熱してお召し上がり下さい。