水産品

国内で養殖した鰻を蒸して柔らかな蒲焼にしました。温めるだけでお召し上がりいただけます。

父の日に贈られる「ひまわり」をイメージしたさつまあげです。ひまわりには「敬慕」「憧れ」などの意味が込められています。

一本釣りで釣り上げた脂ののった鰹を藁焼きで焼き上げた一品です。塩をかけて塩タタキ、タレで定番の味を楽しめます。

築地場外市場で人気の天然めばちまぐろを使った3種詰合せです。お召し上がりやすいように一つずつ個包装にしています。お父さんのお酒の肴におすすめです。

水揚げされた鮮度のよい毛ガニをボイルし、直後に急速冷凍しました。北海道の海の幸をぜひご賞味ください。

北海道根室産のたらば蟹とイクラをセットにしました。そのまま食べても調理してもお手軽にお召し上がりいただけます。

「匠のたれ」にじっくり約168時間漬け込んだ辛子明太子です。

創業120余年、佐賀県のおつまみメーカー選りすぐりの海鮮おつまみ6種類ギフトセット。

厳選したすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた、笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

山口県・下関あたりではふぐを福にかけて「ふく」と呼びます。国産の真ふくをたたき刺しと一汐の2種類でご用意しました。酒の肴にもご飯のお供にもお薦めです。

仙台名産の笹かまぼこと厚切り牛タンの一度に二度仙台を楽しめる詰合せです。

鮮度が良い、いかなごを小春ならではの味付けにこだわり柔らかく炊き上げたくぎ煮。さらにゴマと唐辛子を加えたピリ辛の大人佃煮です。

それぞれの海の幸を丁寧に漬け込み、過熱水蒸気にてふっくらジューシーに焼き上げ、バラエティー豊かに7種10袋詰合せました。

かねふく独自の二度漬け製法でじっくり熟成。

愛知県篠島で水揚げされた鮮度の良い「しらす」に塩のみを使用し、うす塩味・天日干しにて仕上げました。

アオリイカを使用した「王様の塩辛」やサーモンやホタテの塩こうじ漬、梅くらげの珍味3種の詰合せです。

高知県で養殖したうなぎを蒲焼きにしました。ふっくらとした食感の蒲焼きをお楽しみください。

愛知県篠島産の鮮度の良い「しらす」を、うす塩味・天日干しで仕上げました。

富士山の雪解け水と、南アルプスからの山の栄養が豊富に注ぎこんだ駿河湾には、餌となるプランクトンが豊富に産生します。日本一高い「富士山」、日本一深い「駿河湾」。二つの恵みが出合う、この時期しか味わえない駿河湾の春をお楽しみください。

ワタごと堪能できるのはイカの中でも身が小さいホタルイカならではの醍醐味。富山湾で水揚げされてから、12時間以内に超高速瞬間凍結することで、鮮度と旬を封じ込めた春の味覚、生ホタルイカをお楽しみください。