2016年のおせち特集は終了しました。郵便局のネットショップでは、有名料亭の人気おせちやオリジナルおせちの予約はもちろん、
年末年始に食べたいプレミアムなお取り寄せグルメを多数ご用意しておりました。次回は2017年オープン予定です。

おせち
おせち料理の予約・通販なら郵便局のネットショップで。割烹料亭・旅館のおせちから定番の人気おせち、郵便局オリジナルおせち料理まで幅広く取り揃えています。また、早期割引商品やご予算・人数別等の目的からもお探し頂けます。お正月に一緒に食べたいこだわり グルメもご用意。この機会におせち料理と一緒にお取り寄せしてゆっくりとよい新年を迎えましょう!
 
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早割商品 おせち重箱詰め おせち個包装
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年末年始のご馳走
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誠和の迎春おせち誠和の迎春おせち

伝統的なおせち料理を中心に一品ずつパックにしました。本格的な「おせち」をお手軽にお楽しみいただけます。
重箱付
12,780円
(送料・消費税込)
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バイヤーおすすめ商品
 
割烹料亭千賀,迎春おせち料理「天寿千」割烹料亭千賀
迎春おせち料理「天寿千」


今年で四十五周年を迎える、割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」が、腕によりを掛け、美しく華やかに、盛り付けの一つ一つを監修した、絢爛豪華、渾身力作のおせち料理です。

重箱付
21,400円
(送料・消費税込)
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四季亭 特製和風おせち三段用四季亭
特製和風おせち三段用


和風の素材を取り揃えた伝統的なおせちセットです。おせち料理の代表的な21品目をご用意しました。

重箱なし
10,300円
(送料・消費税込)
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おせちと一緒に食べたいこだわり商品
 
〈烏鶏庵〉烏骨鶏伊達巻2本<烏鶏庵>烏骨鶏伊達巻2本

2017年は12年に1回の酉年。烏骨鶏の卵を使った伊達巻は新年にふさわしい縁起物です。

3,780円
(送料・消費税込)
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ライン
〈スギモト〉 黒毛和牛ローストビーフ食べ比べ<スギモト>
黒毛和牛ローストビーフ食べ比べ


日高昆布で巻いた珍しい塩麹漬けローストビーフと香草焼きローストビーフの詰合せです。ぜひ食べ比べてお楽しみください。

7,250円
(送料・消費税込)
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ライン
築地魚河岸 天然本まぐろ築地魚河岸 天然本まぐろ

東京の台所、築地魚河岸のまぐろ職人が目利きした「天然本まぐろ」をお届けいたします。本まぐろの重厚な食感をご賞味ください。「赤身」の旨味と、「中トロ」の脂の甘味をお楽しみください。

6,900円
(送料・消費税込)
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おせちの豆知識
 
 

Q1 おせち料理とは


  本来は、季節の変わり目の節句に、 歳神様に備えるための料理でしたが、現在は正月三が日に食べるようになりました。家族やお客さまの繁栄を願うために食べるものです。また、神様がいらっしゃる間は煮炊きは控えるという考えや、いつも忙しい主婦が正月くらいは炊事をしないで過ごすためという考えもあります。

またおせち(御節)とは、「御節供(おせつく、おせちく)」の略称で、隣国の中国から伝わった五節句の行事からきています。(五節句とは、人日・上巳・端午・七夕・重陽からなります。)

ちなみに、新年のおせち料理をいただくお祝箸は「柳箸」です。両方が食べ口になっていて、おせちをいただくのと反対側では歳神様にも召し上がっていただくといういわれがあり、両端が細く丸くなっています。

Q2 おせち料理の基本とは


  皆さんは、おせち料理の中で何がお好きですか?
おせち(御節)料理の基本は、祝い肴三種(口取り、三つ肴)、煮しめ、酢の物、焼き物です。 祝い肴三種は、 関東では、黒豆・数の子・ごまめ(田作り)ですが、 関西では、ごまめではなく、たたきごぼうが一般的です。 他にも、紅白のかまぼこや伊達巻、栗きんとんやお多福豆がこれに当たります。
焼き魚は、 鰤の焼き物・鯛の焼き物・海老の焼き物・鰻の焼き物です。 関西には、三が日の間は箸をつけない尾頭つきの鯛を焼いたものを重詰めする風習(睨み鯛)があります。 酢の物は、 紅白なます・ちょろぎ・酢蓮の3つがあげられます。 煮物には、 昆布巻き・陣笠椎茸・楯豆腐・手綱こんにゃく・芽出しくわい・花蓮根・矢羽根蓮根・八ツ頭・金柑・梅花にんじんがあげられます。

  日本では、元旦のお昼におせち(御節)を食べて正月を祝い、残ったおせち(御節)は無くなるまで食事に出てくるというのが一般的です。
当通販サイトでは、全国各地の有名料亭のおせち(御節)をご用意していますので、あなたのお好みのおせち(御節)が見つかるはずです。

 
 
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