乾めん

盛夏に涼しさを誘う定番と言えば「冷やし素麺」ですが、冬場は温もりを覚える「煮麺」として、揖保乃糸をぜひお召し上がりください。

三輪素麺のコシとのど越しをのこしつつ、虹に見立てた彩り豊かな七色の素麺と、夏を感じる涼菓を集めた色とりどりの詰合せです。

"紅しそ、トマト、生姜、よもぎ、青しそ、ブルーベリー、紫芋を原料に７色の虹のように仕上げました。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

寒造りならではのコシの強さと滑らかな食感。時を惜しまず手塩に掛けた自慢の麺です。自社生産の寒造りの麺のみをお届けいたします。「地理的表示（GI）登録産品」

島原の伝統技術で大切に作りました。コシが強くツルっとしたのど越しの手延素麺です。

三輪素麺にトマト・オクラのパウダーを入れ、三輪素麺と讃岐うどんに相性の良い冷製つけ麺つゆをご用意しました。

熟成を繰り返して作った、コシが強くてつるつるとした食感の品。

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

北海道産小麦の持つうまみをいかしたソフトでコシのある素麺です。小豆島より産地直送にてお届けします。

三輪素麺を7色のカラフルな素麺に仕上げました。手延素麺のコシ・歯触りや色合いを楽しみながらお召し上がりいただける商品です。

強いコシとなめらかな喉ごし、一本一本丁寧に作られる素麺は伝統の手延べ製法です。

製麺技能士が寒い時期に丹精込めて仕込みました。モチッとした食感となめらかなのど越しをお楽しみください。ご贈答用にも好適です。

単一等級製麺技能士が作る、安心と信頼の証「島原手延そうめん認証制度」で認証を受けた素麺です。コシが強く滑らかな喉越しをお楽しみください。

2024年　郵便局のお中元　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東南関東・信越・北陸版）

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、3日程度で発送いたします。

山口県下関菊川産(健康野菜入り)手延菊麺ができました！
今、注目を浴びている「菊芋」を練りこんだ麺です。
菊芋にはイヌリン、アミノ酸などの美容と健康に良い成分が多く含まれています。
日本産菊芋と手延麺のブレンドによりシコシコとしたコシ、弾力あるモチモチ感、ツルツル感とゆで方次第でコシの強さが保たれ、そののど越しは他の麺にはないまったく新しい手延麺です。"

"日本の五大産地で作られた三輪素麺、揖保乃糸、島原素麺、信州そば、讃岐うどんを詰合せました。産地によって製造方法の異なる面を食べ比べたり、温冷さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

盛夏に涼しさを誘う定番と言えば「冷やし素麺」ですが、冬場は温もりを覚える「煮麺」として、揖保乃糸をぜひお召し上がりください。

手延そうめん揖保乃糸は、丹精込めて作り上げた自慢の一品です。食感も味わいもまさに夏のごちそうです。

寒い時期に「熟成」を繰り返してつくられる、なめらかな食感のそうめんです。

北海道産小麦を使用。もっちりとした歯触りと風味です。

寒造りならではのコシの強さと滑らかな食感。時を惜しまず手塩に掛けた自慢の麺です。自社生産の寒造りの麺のみをお届けいたします。「地理的表示（GI）登録産品」

国家資格を持つ製麺技能士が手延べ製法にてつくった素麺を、蔵の中でねかせたコシの強い蔵越品です。ご贈答にも好適です。

熟成を繰り返して作った、コシが強くてつるつるとした食感の品。

山一独特の強いコシと艶・旨味が自慢のそうめん。島原の伝統的な手延べの技を使って造ったこだわりの一品です。

しっかりとしたコシとなめらかなのど越しが特徴の手延べそうめんを木箱に詰めています。

しっかりとしたコシとなめらかなのど越しが特徴の手延べそうめんを木箱に詰めています。

組子風透かし彫りの木箱に入れました。木箱は小物入れにもお使いいただけます。

北海道産小麦の持つうまみをいかしたソフトでコシのある素麺です。小豆島より産地直送にてお届けします。

厳寒期の12月末から翌年2月の間に手間ひまをかけて細く仕上げた黒帯「特級品」を、さらに1年以上倉庫で熟成しました。

限定された熟練者のみによる生産の揖保乃糸・手延素麺特級品に、彩り鮮やかな色麺を加えました。

三輪素麺をカラフルに仕上げました。手延素麺のコシ・歯触りや色合いを楽しみながらお召し上がりいただけます。

三輪素麺をカラフルに仕上げました。手延素麺のコシ・歯触りや色合いを楽しみながらお召し上がりいただけます。

養命酒製造の「おぎなう・めぐらす・ととのえる」という養生思想を取り入れたフリーズドライのお手軽にゅうめんです。

お中元におすすめの商品です。

お中元におすすめの商品です。

コシが強く、ツルっとしたのど越しです。

夏越しの祓（６月３０日）とは、残り半年の無病息災を祈願する行事でそうめんを食べる習慣があります。

国内でも数少ない国産原料１００％にこだわった半田そうめんと「赤じゃこ」や「和三盆糖」などのこだわり原材料を使用したつゆのセットとなっています。【とくしま特選ブランド商品】

播州手延素麺揖保乃糸特選品は贈答品専用に製造。専用倉庫で一年間寝かしコシが強くのど越し爽やかな一品に仕上げました。

厳寒期に熟成を繰り返し二昼夜かけて丁寧に仕上げた一品を専用倉庫で一年間じっくり熟成させたコシが強くのど越し爽やかな素麺です。

厳寒期に限定された製造家が仕上げる揖保乃糸の特級品。専用倉庫で一年間じっくりと寝かせコシが強くのどごし爽やかな一品です。

強いコシとなめらかな喉ごし、一本一本丁寧に作られる素麺は伝統の手延べ製法です。

伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、熟練した職人が丹精込めて作りあげました。

2024年　郵便局のお中元　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東南関東・信越・北陸版）

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