その他魚類『加工品』

旬の時期に漁獲した鮮度の良い脂ののった魚を、塩のみを使って一枚一枚丹念に太陽光の降り注ぐ干し場で干し上げた天日干しひものです。

厳選したすり身を使用、ふっくらした食感と厚みにこだわった笹かまぼこと春はたけのこ、初夏にはとうもろこしを合わせました。

明治40年の創業以来うなぎ一筋110余年の老舗「大和養魚」
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。

鱈・鱧・鯛のすり身に多種多様な具材などを混ぜ込み、地酒でまろやかな味に調えて、油で揚げた「横かま」オリジナル商品です。

"味わい豊かな北海道産食材をご飯のおともに。

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明治創業の老舗「松澤蒲鉾店」の笹かまぼこと半熟卵の入ったばくだんの詰合せです。

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の“こだわり”をお楽しみください。

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の“こだわり”をお楽しみください。

浜名湖の養鰻池で丹精込めて育てたウナギを一つ一つ丁寧に焼き上げました。ふっくら肉厚、香ばしい蒲焼をお召し上がりください。

静岡県産、鰻を丁寧に白焼きにしました。「浜名湖マルマ」のうなぎ白焼をどうぞ。

沼津加工の脂ののった薄塩味のひもの詰合せです。ひものはすべて発泡スチロールの箱に入れて保冷剤と一緒に梱包し、チルドゆうパックでお届けします。

沼津加工の脂ののった薄塩味のひもの詰合せです。ひものはすべて発泡スチロールの箱に入れて保冷剤と一緒に梱包し、チルドゆうパックでお届けします。

紀伊水道で獲れた「かまあげシラス」を素朴な味に仕上げました

玄界灘とその周辺海域でとれた魚を干物にしました。呼子の朝市でも人気の品々です。

噛めば噛むほど広がる旨味と癖になる食感の庄屋さんシリーズ。お酒のおつまみやお茶請けにもおすすめの商品を選りすぐりました。

浜名湖畔でうなぎ一筋110余年の老舗が、自社養殖池で飼育したうなぎを自家製のたれで心を込め蒸さずに手焼きした蒲焼です。

脂の乗ったノルウェー産のさばを使用。1個ずつ丁寧に手詰めをして、クセがないしっとりとした味わいに仕上げました。

こだわりの塩加減で小鯛・のどぐろの旨みを引き出し、米酢で〆、杉木樽に詰めてお届けします。

国産の美味しい魚介にさっとひと塩、ふっくらソフトな食感に仕上げました。小分け包装でお届けします。

肴屋シリーズ 厳選したおつまみを7種詰め合わせしました。
酒本舗はなオリジナルだからこそ出来る、贅沢なギフトセットです。