めん類

黄色い箱でおなじみの「河京の喜多方ラーメン」。この味が喜多方ラーメン定番の味、一度食べたらくせになる美味しさです。

四国香川の藤麺さぬきうどんは、味良し、肌良し、コシも良し。包丁切りで、麺の角がピンと立っているのが特徴です。

手延べ・熟成技術による強いコシ、小麦ふすまを使用した独自にブレンドされた小麦による豊かな風味が特徴です。
三代目秀吉の技と心を尽くした稲庭うどんを是非お楽しみください。

独自の配合でブレンドした2種類の小麦粉を使用し、じっくりと熟成させた麺は、もちもちツルツルの食感が特徴です。何度でも食べたくなる喜多方定番の味をお楽しみください。

捏ねる、綯う、延ばす、職人の手技が独特の味を醸し出しています。こだわりのひと品をぜひご賞味ください。

コシの強いちぢれ麺に、こってりとした味わいのスープ。西山ラーメン定番の味3種類のスープをお楽しみください。

寝ても覚めてもうどん、麺業三代九十余年の味。五感を研ぎすまし精魂込めて足踏みしたうどんを心を込めてお届けします。

豚骨がベースの二種類（豚骨、醤油豚骨）のスープが入った博多ならではの豚骨ラーメンです。

信州「さらしなの里」の地でそばの風味と香りを大切に製造しております。

さわやかな空気、澄んだ水の信州より、つるつるとのど越しの良い信州そばです。日持ちのする半生（はんなま）そばです。

１は豚骨がベースの二種類（豚骨、醤油豚骨）のスープが入った博多ならではの豚骨ラーメンです。２はコクのある独特の三種類のスープをご賞味ください。

熟成を繰り返して作った、コシが強くてつるつるとした食感の品。