惣菜・加工食品

木曽三川の伏流水で育てたうなぎの蒲焼をもっちりとしたおこわにトッピングしました。

"日本の風土・伝統・文化に機能性が融合した日本を代表するホテルのひとつである「ホテルオークラ」。ホテルメイドならではの上品な味わいをご賞味ください。

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東京サミットのメイン会場にも選ばれた、格式、サービス、そして味わい。特別な日のおもてなしにぴったりの、数種類のスープとカレーをお届けします。

国産のさば・さんま・いわしを使用。骨まで柔らかく調理していますので、そのままお召し上がりいただけます。常温で日持ちしますので、保存しておいて食べたいときに食べられるのも便利です。

国産の5種類の野菜を自社JAS認定工場にて漬け込みました。こだわりの粕には、清酒粕のみ使っています。

熊本の代表的郷土料理です。お好みの厚さにスライスして、サクサクの蓮根とからし味噌の独特の風味をお楽しみください。

熊本の代表的郷土料理です。お好みの厚さにスライスして、サクサクの蓮根とからし味噌の独特の風味をお楽しみください。

飲み易さを重視したカプセル状赤にんにくサプリメント。

お酒のお供に！ウコンサプリメント。
飲み易さを重視したカプセル状タイプ♪

東京都が長年の歳月をかけて作り上げた、繊維質が細かく柔かさと旨みが特徴のブランド豚「東京X豚」を使用したカレーです。

電子レンジでチンするだけで、できたてのような美味しさ！冷凍とは思えないふっくらモチッとしたお米に、色とりどりの具材、バランスの良い味わいをお楽しみください。

東京都が長年の歳月をかけて作り上げた繊維質が細かく柔らかさと旨みが特徴の東京Ｘ豚を使用したカレーです。

旬の恵みの持ち味をそのまま漬け込み、野菜本来の持ち味を十分に引き出した京漬物です。

電子レンジでチンするだけで、できたてのような美味しさ！冷凍とは思えないふっくらモチッとしたお米に、色とりどりの具材、バランスの良い味わいをお楽しみください。

麻婆豆腐専門店を持つ陳建一氏ならではの3種の麻婆豆腐を食べ比べてみてはいかがですか。●陳麻婆豆腐…強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味をバランスよく配合した麻婆豆腐です。●本格四川麻婆豆腐…本場四川の3年ものの豆板醤やトウチ、ピリリと辛い山椒などの調味料とこだわりの専用豆腐を使用して作り上げ、一口食べたら止まらない、辛さと旨みが絶妙な大変辛い本格派の麻婆豆腐です。●陳麻婆豆腐（5年熟成豆板醤使用）…強火でしっかりと炒めていますので、お肉と特製豆板醤や甜麺醤の旨みがしっかりと引き出されています。花椒油とラ-油の香りの高い辛みがうま辛のおいしさ。、滅多に市場には出回ることのない献上品やプレゼントとして使われるという最高級品「５年もの」の豆板醤を使用。味もまろみを帯び、“醤”として角のない、奥深い美味しさです。

老舗日本料理店で13年修業をつみ、2005年に独立し「鈴なり」を開店した村田店主の監修です。●国産鶏のつけ焼ゆず風味…国産の鶏もも肉を醤油こうじ、醤油、たまり醤油をブレンドし、みりん、すりおろしりんごなどの入ったオリジナルのたれで漬け込んでから、じっくりと焼きゆずを振りかけました。しっとりして香ばしいつけ焼きです。●国産鶏の西京焼…国産の鶏もも肉を、赤味噌、西京甘味噌をブレンドし、甘酒、砂糖、薄口醤油などの入ったオリジナルの味噌床で漬け込んでから、じっくりと焼き上げました。しっとりして香ばしい西京焼です。

たんぱく質を日々の食事の中でおいしく手軽に摂取。たんぱく質やビタミンD、カルシウムを日々の食事の中でおいしく手軽に摂取できるスープです。

お子様に大人気♪ 一度飲んだらくせになるさっぱりジュース。 薄めて飲んで頂いたり、ジュースやフルーツを使って、 多彩なカクテルにもお使いいただけます。

自分好みにアレンジできる濃縮タイプ
・冷水のわかりにスパークリングウォーターで割ると梅ソーダに
・冬はお湯で割ってホットで飲むと体もポカポカ
・焼酎などお好みのお酒を加えると自分好みの梅のお酒に大変身
・夏にはかき氷の蜜やシャーベットにしても大変おいしいです

＜美味しい梅ジュースの作り方＞
コップに完熟梅のうめジュースの原液を少し入れます。
その後、冷水で4〜5倍に薄めます。
原液を4〜5倍に薄めた後、液体に強くにごりが残るぐらいを目安によくかき混ぜます。
※お好みにより濃度を調節ください。
かき混ぜた後、お好みで氷を入れると甘酸っぱいけれど、まろやかな梅ジュースの完成です♪
『梅シロップ』は甘酸っぱく、それでいてまろやかな味わいでお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。
冷水の代わりにお湯で薄めて頂きますと、甘酸っぱ〜い大人の味をお楽しみ頂けます。

【青梅のうめシロップ】
南高梅の青梅をはちみつと砂糖でつけた濃縮タイプの梅シロップ。
すっきりとしたお味はカクテルにも最適です。

【完熟梅のうめシロップ】
完熟の南高梅をはちみつと砂糖でつけた濃縮タイプの梅シロップ。
まろやかなお味はお子様にも大人気です。

京都で人気の割烹「祇園又吉」監修のかつとじと親子煮がご家庭で手軽に楽しめます。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。