梅干し

"昭和7年、東京四谷左門町の地に産声をあげた「錦松梅」。創業以来一つの味を作り続けています。鰹節をはじめ、白胡麻や椎茸などの山海の素材で作りあげた「佃煮ふりかけ」です。

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"昭和7年、東京四谷左門町の地に産声をあげた「錦松梅」。創業以来一つの味を作り続けています。鰹節をはじめ、白胡麻や椎茸などの山海の素材で作りあげた「佃煮ふりかけ」です。

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"和歌山県の紀州南高梅を使用した、塩分約3％の低塩梅干。国産はちみつを使用し、まろやかな酸味に仕上げました。やわらかな果肉に梅そのものの味わいとはちみつの甘みを含んだ梅。ひとつひとつ丁寧に包んでお届けします。こだわりのパッケージにも注目です。

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漬込む際に傷があったり、皮が破けたりした「訳あり」梅干。とろっとした果肉の「はちみつ梅干」。

漬込む際に傷があったり、皮が破けたりした「訳あり」梅干。とろっとした果肉の「はちみつ梅干」。

福井県産紅映梅（べにさしうめ）使用。さっぱりとした味わいのうす塩味梅ぼしと、国産しその葉を使用した昔ながらのしそ漬梅ぼしです。

フルーティーな味わいの「至宝」と、ほのかな甘みと爽やかな酸味の「紀の和み」の組合せ。

紀州南高梅を100%使用し、はちみつ入りの調味液でじっくり時間をかけて漬け込んだ塩分6%のはちみつ漬梅干です。

1粒が25g以上の甘口はちみつ梅干・天味梅干・うす塩味梅干を丁寧に包装し木箱に詰合せました。

紀州南高梅をはちみつに漬けてまろやかな味に仕上げました。多少の傷等がございますが、味や品質には全く影響がございません。

品質規格A級品の紀州南高梅をあっさりとした「うす塩味」に仕上げました。

肉厚の紀州南高梅A級品を、はちみつを加えた調味液で熟成させた、やや甘口でほのかな酸味とまろやかさが特徴の当店人気商品。

北海道産はちみつを使った塩分4％紀州産南高梅干です。

小竹農園が苗木から育てた梅をまろやかに仕上げました。自慢の梅干をぜひともご賞味ください。

薄皮でふくよかな果肉の紀州産の完熟南高梅にコクのある北海道日高産の昆布を加え、口当たりのまろやかな味わいに漬け込み、一粒一粒丹念に仕上げました。昆布独特のぬめり成分のフコイダンやアルギン酸も含み、食物繊維たっぷりでミネラル豊富なアルカリ性食品の梅干しです。

訳あり！【皮ぎれ梅干し500ｇ】
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し

最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。

【まろやか梅（塩分10％）】
はちみつ入りの定番の味。
酸味と蜂蜜が絶妙で、まろやかな味が特徴です。ご飯のおかずやお料理など幅広くご利用いただけます。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

訳あり！【皮ぎれ梅干し500ｇ】
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し

最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。

【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

最高品質の紀州南高梅干しをお得な訳ありで数量限定販売！【つぶれ梅干し 750g 】

漬け込み時や厳選時につぶれてしまった特選紀州南高梅干し
そのつぶれた梅を集めたのがつぶれ梅になります。

外見が崩れてしまっているだけで、梅干しの味や品質は、贈答用でも使われる最高級の梅干しだけを使用しています。

【まろやか梅（塩分10％）】
はちみつ入りの定番の味。
酸味と蜂蜜が絶妙で、まろやかな味が特徴です。ご飯のおかずやお料理など幅広くご利用いただけます。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

お供え・香典返しに
「紀州南高梅」の最高ランクから一粒づつ丁寧に厳選した梅干しを和紙に包み、高級感のある桐箱に納めました。

商品名【わすれな草】の花言葉は「私を忘れないで」
大切なあの人に今までの感謝の気持ちを込めて。


【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。

"梅干本来の酸味と風味が豊かで、ほんのりとしたしそ風味が特徴です。

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