しそ漬け・塩漬けなど

南高梅をうす塩味で仕上げたしそ漬梅干。約塩分8％。

品質規格A級品の紀州南高梅をしその風味豊かな「しそ漬」に仕上げました。

肉厚の紀州南高梅A級品を、はちみつを加えた調味液で熟成させた、やや甘口でほのかな酸味とまろやかさが特徴の当店人気商品。

国産はちみつを使った甘口の梅干「はちみつ辨慶」。特選梅干認定審査委員会合格の梅干です。

蜂蜜を加えた甘口味の梅干。

南高梅を作り続けて71年。うす塩味蜂蜜入り幸梅漬は、まろやかな甘味と程よい酸味の梅干です。

南高梅を作り続けて71年。うす塩味蜂蜜入り幸梅漬は、まろやかな甘味と程よい酸味の梅干です。

自園梅林で丹精込めてつくった南高梅を丁寧に漬け込みました。あっさりとしたうす塩味梅とほんのり甘い蜂蜜漬です。

小竹農園が苗木から育てた梅をまろやかに仕上げました。自慢の梅干をぜひともご賞味ください。

小竹農園が苗木から育てた梅をまろやかに仕上げました。自慢の梅干をぜひともご賞味ください。

自社の梅園で丹精込めて育てた紀州南高梅にはちみつを加えて約塩分5％のうす塩味に食べやすく仕上げました。

やさしい甘さでお母さんの笑顔に花が咲く約塩分4％のはちみつ梅干です。

紀州産の完熟南高梅を、梅の風味を生かし塩分約5％に仕上げています。塩辛さを感じにくく、さっぱりとしたやさしい甘みの梅干。

最高級紀州梅使用！
和歌山県紀州産の最高ランクA級品を使用し、はちみつを加え、ほどよい甘さに！

梅干し好きな方にはもちろん、苦手な方にも食べやすい逸品。食べやすい塩分8％の低塩で仕立てました。

和歌山県紀州産の完熟南高梅使用！
紀州みなべ産の完熟南高梅の大粒の梅だけを使用し、さわやかなしその風味豊かに仕上げました。昔ながらのしそ漬梅干しが塩分を約半分の10％に抑えて食べやすく仕上げました。
合成着色料不使用、国産もみしそ入り。

極上大粒！　まるで和菓子のようなふっくら感、ふっくら薄皮の極上大粒紀州南高梅を、1つ1つ丁寧に和紙で包みました。完熟果肉が贅沢な味わいで、ご贈答品としても非常に喜ばれる逸品です。

極上大粒！　まるで和菓子のようなふっくら感、ふっくら薄皮の極上大粒紀州南高梅を、1つ1つ丁寧に和紙で包みました。完熟果肉が贅沢な味わいで、ご贈答品としても非常に喜ばれる逸品です。

訳あり！【皮ぎれ梅干し500ｇ】
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し

最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。

【まろやか梅（塩分10％）】
はちみつ入りの定番の味。
酸味と蜂蜜が絶妙で、まろやかな味が特徴です。ご飯のおかずやお料理など幅広くご利用いただけます。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

訳あり！【皮ぎれ梅干し500ｇ】
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し

最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。

【ほのか梅（塩分8％）】
水あめを加え、塩分を抑えた甘すぎず、酸っぱすぎず爽やかなフルーティーな風味で、さっぱりとお召し上がり頂けます。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

訳あり！【皮ぎれ梅干し500ｇ】
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し

最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。

【かつお梅（塩分10％）】
かつお・しそ・梅の三位一体の絶妙な旨味のハーモニー。
ご飯にも、酒のツマミにもよく合います。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選