野菜・穀物

岐阜県恵那市産の「胞山にんにく」を自然発酵させました。素材と作り方にこだわり、まるでドライフルーツのような食感です。

お米農家が発送直前に精米し、お届けします。混じりっけなしの南魚沼産コシヒカリ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。

桑原農産のコシヒカリは「南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト」において、令和3年優秀賞を受賞。

「米・食味分析鑑定コンクール」令和2年金賞、令和3年特別優秀賞。「第18回お米日本一コンテストinしずおか」令和3年金賞

春は梅、夏は清流に蛍飛び交う美しい土地で、手塩にかけて育てた南魚沼産コシヒカリを「梅蛍」と名づけました。おいしいお米を、ぜひご賞味ください。

新潟県により認証された特別栽培の魚沼産コシヒカリをお届けします。節減対象農薬使用回数は、県栽培基準の半分以下に抑えました

新潟県認証特別栽培米「こがねもち」を使用。昔ながらの味と原材料にこだわり、杵つき製法でついたお餅です。

新潟県認証特別栽培米「こがねもち」を使用。昔ながらの味と原材料にこだわり、杵つき製法でついたお餅です。

栽培農家直送。農薬を控えて栽培した甘みの強いお米を受注後に精米し、真空パック包装。鮮度を保ってお届けします。

農園で作った栽培期間中農薬不使用にんにくを使用し、長期低温熟成法で黒にんにくを作っています。
リピート続出！岐阜県産栽培期間中農薬不使用にんにくを使って作った「高級黒にんにく」です。

農園で作った栽培期間中農薬不使用にんにくを使用し、長期低温熟成法で黒にんにくを作っています。
リピート続出！岐阜県産栽培期間中農薬不使用にんにくを使って作った「高級黒にんにく」です。

農園で作った栽培期間中農薬不使用にんにくを使用し、長期低温熟成法で黒にんにくを作っています。
リピート続出！岐阜県産栽培期間中農薬不使用にんにくを使って作った「高級黒にんにく」です。

農園で育てた栽培期間中農薬不使用にんにくを使用した黒にんにく、岐阜中津川伝統野菜『あじめこしょう』を使った青唐味噌、一味を詰め合わせセットにしました。

色白でツヤがあり、モチモチとした食感の「つや姫」と、ミルキークィーンと古代米をブレンドし、ピンク色に炊きあがる「桜米」のおめでたい2色のお米のセットです。

｢花削り｣をメインに､豊富なバリエーション。白をベースに友禅柄のパッケージが喜ばれています。ご親族や会社関係の方におすすめの商品です。

有機栽培米は化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられたお米です。この国産有機栽培米と秋田県ブランド麹「あめこうじ」を使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。