その他魚類『加工品』

選び抜いたすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

選び抜いたすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞の阿部の笹かまぼこを中心に、定番商品や夏季限定発売の国産枝豆を使用した笹かまぼこなどをバラエティ豊かに詰合せました。

水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞の阿部の笹かまぼこを中心に、定番商品や夏季限定発売の国産枝豆を使用した笹かまぼこなどをバラエティ豊かに詰合せました。

食感や彩りを楽しんでいただける多彩なかまぼこの詰合せです。

食感や彩りを楽しんでいただける多彩なかまぼこの詰合せです。

すり身屋としてのノウハウを活かして、素材の味を引き出した蒲鉾を作りました。

すり身屋としてのノウハウを活かして、素材の味を引き出した蒲鉾を作りました。

昔ながらの製法の石臼づくりにて白身魚を職人が丹念に練り合わせて作りました。ふんわりした食感と魚の風味をお楽しみください。

昔ながらの製法の石臼づくりにて白身魚を職人が丹念に練り合わせて作りました。ふんわりした食感と魚の風味をお楽しみください。

程よい甘みと脂の乗り具合の調和がとれた「のどぐろ」を一夜干しにしました。

程よい甘みと脂の乗り具合の調和がとれた「のどぐろ」を一夜干しにしました。

ふっくらとした厚みで旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし、丁寧に干しあげました。

ふっくらとした厚みで旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし、丁寧に干しあげました。

魚肉すり身を鹿児島の地酒・焼酎で味付けし、菜種油で風味良く揚げたさつまあげ。7種類のさつまあげを詰合せています。

鹿児島県串木野のさつまあげ。サツマイモ、人参、ゴボウなど魚のすり身と相性のいい具材を使用し甘さをおさえたタイプです。

シンプルな小判天をはじめ、ニラ天、玉ねぎ天など様々な具材が入ったさつま揚げを詰合せました。

8種類の風味の違う味がお楽しみいただけます。

もろこし天や関門タコ天など旨みたっぷりの揚げ天・練り物6種類と、風味豊かな7種の食材を使用したふりかけの詰合せです。

真鯛、鰆、銀鮭を芳醇な讃岐の白味噌に漬け込んだセットです。甘すぎず酒党におすすめです。