練り物（かまぼこ・さつまあげ・ちくわほか）

創業以来の美味しさを大切に、一つ一つ丁寧に造りました。色々な味を楽しめるバラエティー豊かな詰合せです。

すり身屋としてのノウハウを活かして、素材の味を引き出す蒲鉾作りを行っています。

選び抜いたすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

食感や彩りを楽しんでいただける多彩なかまぼこの詰合せです。

相性の良い色鮮やかな種物をバラエティ豊かに詰合せました。

明治30年から続くきくらげ蒲鉾と、創作蒲鉾の詰合せです。ぜひ、ご賞味ください。

地元串木野では、「つけあげ」と呼ばれる「中新のさつまあげ」です。

魚肉すり身を鹿児島の地酒・焼酎で味付けし、菜種油で風味良く揚げたさつまあげ。7種類のさつまあげを詰合せています。

鹿児島のホテルが作るさつま揚げ「城山ゑびす」をお届けします。

魚肉すり身を鹿児島の地酒・焼酎で味付けし、菜種油で風味良く揚げたさつまあげ。7種類のさつまあげを詰合せています。

8種類の風味の違う味がお楽しみいただけます。

創業以来の美味しさを大切に、心を込めて焼き上げました。松かま自慢の味をどうぞお楽しみください。

水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞の阿部の笹かまぼこを中心に、定番商品や夏季限定発売の国産枝豆を使用した笹かまぼこなどをバラエティ豊かに詰合せました。

魚の旨みとぷりぷり食感が特徴の阿部の笹かまぼこを中心に、3種類の味が楽しめるミニサイズの笹かまぼこや、国産枝豆を使用した夏限定笹かまぼこを詰合せました。

鮮度の良い魚肉を主原料に菜種油で１枚１枚丁寧に揚げた鹿児島さつまあげです。

愛媛県で水揚げされる「ホタルジャコ」等で作るじゃこ天や、「エソ」をさばいて作る活魚造りと、宇和島のかまぼこの詰合せです。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

鮮度のよい魚介を使って作り上げた揚げ天と竹ちくわのセットです。