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特集・カタログ

青森県産鴨鍋肉B
指定農場で産卵飼育された鴨肉は旨みとコクがあり、臭みが少ないのが特徴です。
4,200円(送料・税込)
イベリコ豚 しゃぶしゃぶ用
イベリコ豚の肉質は、独特の歯ごたえと深いコクが特徴です。そのイベリコ豚をしゃぶしゃぶでお楽しみください。
3,000円(送料・税込)
米沢牛すき焼用
黄木が目利きをして選び抜いた米沢牛のすき焼用です。奥深いコクと旨みをお楽しみいただけます。
4,900円(送料・税込)
宮崎 妻地鶏鍋セット
鶏の旨味が詰まった、だしは一滴残らず飲みほしたくなるほど。鶏肉の歯ごたえとコクを味わってください。
3,450円(送料・税込)
お肉屋さんの肉ちゃんこ鍋(すき焼き風)
お肉博士監修肉づくしの「ちゃんこ鍋」!牛肉・鶏肉の吟醸漬2種とボイル牛すじ2種をすき焼き風味の鍋でお召し上がりください。
3,300円(送料・税込)
黒毛和牛すき焼き用切り出し肉 400g
肉の上杉が厳選した黒毛和牛の切り出し肉です。お好みに合わせていろいろな調理にご利用いただけます。
2,880円(送料・税込)
黒毛和牛すき焼き用切り出し肉 メガ盛800g
肉の上杉が厳選した黒毛和牛の切り出し肉です。お好みに合わせていろいろな調理にご利用いただけます。
4,980円(送料・税込)
博多若杉 牛もつ鍋醤油味
創業37年もつ鍋専門店の味を博多より直送でお届けいたします。国産牛ホルモン入りの鍋スープが自慢です。
4,200円(送料・税込)
博多若杉 牛もつ鍋塩とんこつ味
創業37年もつ鍋専門店の味を博多より直送でお届けいたします。国産牛ホルモン入りの鍋スープが自慢です。
4,200円(送料・税込)
山形の味 米沢牛芋煮セット
山形名物の芋煮を、黄木が選び抜いた米沢牛切落しでお楽しみいただけるセットです。調理済みの柔らかな里芋入りで簡単レシピ。
3,500円(送料・税込)
水たき料亭「博多華味鳥」水たきセット
こだわりの飼料で大切に育てられ、程よい歯ごたえと旨味の銘柄鶏「華味鳥」。水たき料亭博多華味鳥料理長監修のスープでどうぞ。
3,980円(送料・税込)
平牧三元豚 具だくさんのとん汁
平田牧場三元豚や老舗の蔵出し味噌、こだわり具材を使い、ご馳走の一品としてもお召し上がりいただけるよう仕上げたとん汁です。
2,800円(送料・税込)
舞の海監修ちゃんこ鍋
元大相撲力士舞の海が監修したちゃんこ鍋。つゆは鶏がらのだしに藻塩とすりおろした青森県産にんにくを加えた、さっぱりとした塩味仕立てです。
3,250円(送料・税込)
かにすきセットA
しゃぶしゃぶした時に出たかにのエキスが野菜をおいしくします。かにしゃぶはもちろん天ぷらもおすすめです。
4,850円(送料・税込)
かにすきセットB
しゃぶしゃぶした時に出たかにのエキスが野菜をおいしくします。かにしゃぶはもちろん天ぷらもおすすめです。
7,500円(送料・税込)
THE築地鍋
鮮度のよい魚介や、鶏つくねのエキスがチキンベースのスープに溶け出す美味しさです。
3,400円(送料・税込)
大漁かにづくし
タラバガニとズワイガニのセットです。それぞれの旨味や肉質の違いをお楽しみください。
5,980円(送料・税込)
築地魚河岸「葱鮪鍋」
江戸時代から伝わる庶民の味「葱鮪(ねぎま)鍋」を再現!マグロ専門卸し「ホクエイ」の目利きが選別した、マグロの希少部位をお召し上がりください。
3,280円(送料・税込)
青森シャモロック・八戸せんべい汁
青森県南地域の郷土料理「八戸せんべい汁」と、青森地鶏「青森シャモロック」の美味しいコラボレーションをお楽しみください。
3,800円(送料・税込)
とらふぐちり(白子入り)
珍味ともいわれる「とらふぐ白子」入りのちり鍋セットです。
5,000円(送料・税込)

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