【冷凍】寿司屋が作った『イクラばらちらし寿司』1食 約215g

創業55年、福島県須賀川市で地元の人を中心に人気の寿司屋「ちから寿し」の店主が、作りたての寿司のおいしさをそのまま家庭で楽しんでほしいと作った冷凍の『イクラばらちらし寿司』です。
北海道産鮭卵で作ったイクラととびっこを合計約45g使用。冷凍する際には、数ある急速冷凍技術の中でも、特に冷凍スピードの速さで秀でている「液体凍結」を採用しているので、解凍しても変わらないいくらととびっこのプチプチ食感が楽しめます。
酢飯にもこだわっています。店で使っているものと同じ米は、福島県天栄村で江戸時代から続く農家が作った特別栽培のコシヒカリ「沖田米」。米のおいしさを競う「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で何度も金賞を受賞しており、味に定評があります。
食べる際には熱湯にしばらくつけて湯煎解凍をするか、もしくは温かい季節や室温条件であれば自然解凍もできます。1食分が白木のような容器に入っているので見栄えがよく、そのまま食卓で楽しめます。
※本品は甲殻類を含む製品と共通の設備で製造しています。

セット内容：寿司屋が作った『イクラばらちらし寿司』1食 約215g
原材料名：ご飯（米（国産））、卵焼き、いくら加工品、とび魚卵加工品、いんげん、しょうが酢漬け、砂糖、米酢、醤油、たんぱく加水分解物、食塩、かつお節、いわし節、さば節、むろあじ節、みりん、かつお節エキス、さばエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布、しいたけエキス、のり、白ごま、トレハロース／カイワレエキス、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸味料、酒精、着色料（黄4、黄5、赤106、赤102）、ソルビット、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K）、（一部に卵・小麦・いくら・大豆・さば・りんご・ごまを含む）
賞味期限：家庭用冷凍庫で保存の場合、30日以内にお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がり下さい。再冷凍はできません
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）