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築地の魚屋12か月コース

6,980円 (送料・税込)
商品番号:9974980010
築地の魚屋(ニチモウフーズ)が毎月1回・厳選した食材をお届け。

築地の魚屋12か月コース3つのポイント!
Point01:築地の魚屋 ニチモウフーズ株式会社が各地の水産加工品を厳選
Point02:12か月通して毎月最適な魚種を選び、その調理・加工方法を厳選した逸品を楽しんで頂くコース
Point03:毎月のお届け日が決まっている定期コースだからこそ出来る商品設計

築地の魚屋12か月コースとは?
毎月、魚のプロ(ニチモウフーズ)が全国各地の選りすぐりの海鮮商品をお届けする月額の定期購入サービスです。
毎月届く商品が変わるので、普段購入することがない逸品に出会うことができます。
●毎月のお届け商品について
お届け月 商品名 商品説明 アレルギー
10月 ギンダラ西京焼(無凍結)+太っ腹明太子をおまけ セット内容:銀鱈西京焼180gパック3個、太っ腹明太子150gパック1個 
漬魚に最適な脂のある銀鱈の分厚く使います。西京味噌にじっくり漬込 厚みがあり焦げやすい難しい焼きをプロの技術でお届け 焼成後に冷凍せずにお届けするので、他では味わえないしっとりとした食感をお楽しみ下さい。 お付けする明太子はニチモウフーズが原料まで指定した渾身の逸品です。
大豆
11月 国産キンキ姿煮(無凍結) セット内容:(タレ含む)約400g 
国産キンキを贅沢に1尾使った姿煮。調理後に冷凍せずにお届けするので、他では味わえない作りたての食感をお楽しみ下さい。
小麦・大豆
12月 おせち(魚屋が選ぶ水産素材ネタ) セット内容:北海道産数の子 5本 北海道産つぶ昆布醤油漬100g 北海道産つぶわさび漬100g 北海道産たこやわらか煮150g 北海道産北寄貝のなます150g
札幌市中央卸売市場の目利きが選りすぐった逸品を集めました。近年、産地の努力で復活したニシンから取った数の子や旨みの強い水蛸を丁寧に煮込んだ柔らか煮、北海道の人だから素材を極めたつぶ貝など、なるほど!思えるものばかりです。
小麦・大豆・サバ
1月 下関とらふぐ チリセット(無凍結) セット内容:トラフグ350g×1、トラフグ極みだし8g×4、特製ポン酢&もみじおろし17g×4
とらふぐ、しかも刺身用に身を取ったアラではなく、身がついている。2-3月の産卵期を前にして身に栄養をため込んだ時期のトラフグを漁獲後直ぐに処理をして無凍結でお届け。 産地以外ではなかなか食べられないプリプリの食感
小麦、大豆、サバ
2月 サワラ西京焼き(無凍結)+太っ腹明太子をおまけ セット内容:鰆西京焼(約200g)4切 太っ腹明太子150gパック1個
西京漬に最も合う鰆、1尾3Kg以上の原料を分厚く、大きく切ってます。家で焼き上げるのは難しいこの大きさをプロが美味しく仕上げました。焼いたものを冷凍していません!しっとりとした他では経験できない食感をお楽しみ下さい。明太子は原料を厳選し、じっくり漬込んだ自信の太っ腹明太子です。
大豆
3月 甲州名産 あわび磯煮 セット内容: オーストラリア産アワビ2パック 2パック合計160g
旨味が豊富なオーストラリア産あわびを使用し、甲州名産の煮貝に仕立てました。醤油ベースの味付けでやわらかく仕上げてます。お好みの厚さに切って贅沢にお楽しみ下さい。
小麦、あわび、大豆
4月 境港から 蒸し紅ずわい(無凍結) セット内容:棒肉&棒崩れ200gパック 2個入り
冷凍流通することをで風味が弱くなってしまう紅ズワイガニを無凍結でお届け。産地に行かなければ経験出来ない味をご自宅でお確かめ下さい。『このセット(200gパック2個入り)は紅ずわい8-10匹分の足(棒肉)だけを使った贅沢で価値のある逸品です。』
かに
5月 銚子産釣りキンメ姿煮(無凍結) セット内容:キンメ姿煮450g(固形量340g+タレ110g)パック 2個入り
銚子産に拘り、釣りものに拘った肉厚な金目鯛を上品な味わいの煮付けに仕上げました。この大きさのまま家では煮付けることが難しい姿煮を無凍結のままお届けします。
小麦、大豆
6月 (半夏生)茹でたてを食べる!! 洗いダコ(無凍結) セット内容:真蛸 約800g 1尾
半夏生のこのタイミングで更に拘りの”茹で立て”をご賞味下さい。モーリタニア産のつぼダコ漁という丁寧な漁法で生きたまま水揚げされ、急速凍結した原料を使用。茹でた直後の湯気が立つ状態が蛸の一番美味しい食べどき、それを体験して下さい。写真映え間違いなし! 是非ご家族でお楽しみ下さい。
無し
7月 (土用丑)炭火に拘った鰻蒲焼 セット内容:蒲焼真空パック(約140g) 2パック入り タレ20g+山椒(0.2g) 2個付き
一本鰻にこだわる「うなぎ四代目菊川」を運営する、創業90年を超える活鰻卸問屋中庄商店が目利きした高品質の鰻。炭火に拘り、1本1本丁寧にしっかりと焼き上げた逸品です。
小麦・大豆
8月 気仙沼から フカヒレの姿煮 セット内容:ふかひれ水煮100g×2枚 煮込み用スープ200g×2枚
気仙沼産ヨシキリ鮫の胸鰭、大サイズのふかひれをまるまる使用。煮込用スープは、オイスターソースに紹興酒、玉ねぎエキスなどを加え、芳醇で香り豊かな中華ベースに仕上げました。大サイズのふかひれならではのボリュームと食べごたえをリッチにご堪能下さい。
小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ごま
9月 揉みたて 生いくら醤油漬け(無凍結) セット内容:いくら醤油漬け 蓋付容器180g 2個入り
水揚げされた鮭から取り出された高鮮度の卵をその日のうちにいくらに加工。醤油は卵の旨味を引き出すよう当社独自のブレンド醤油を使用。さらには漬込み後、凍結をかけずに冷蔵状態で皆様のもとにお届けします。いくら本来の味が楽しめるこの時期、この企画だけの逸品です。
さけ・小麦・大豆

●お届け商品イメージ


※商品画像はイメージです。
※商品名・商品内容として記載されていないものや、小道具類は商品に含まれておりません。

●商品のお届けについて
※お届け予定日:毎月下旬に発送予定。
※発送方法:ゆうパック(チルド)
※送料:販売価格に含まれます。
※同梱はできません。
※返品・交換・キャンセルはお受けいたしかねます。
※二重包装及び熨斗紙のご依頼はお受けいたしかねます。
※天候によりお届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

定期購入サービス

ご利用の前に、ご利用ガイドをご覧ください。
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会員でない方は、 こちらの新規会員登録ページからご登録ください。
※定期購入コースの変更・解約はマイページから行うことができます。

6,980円 (送料・税込)
※軽減税率対象
  • 販売者:ニチモウフーズ株式会社
  • TEL: 03-3524-8886
  • 在庫:ご注文の受付枠あり
  • 販売期間
    2022年10月03日〜2023年09月30日

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マークについて

チルド チルドゆうパックでお届けします 簡易書留 定形外郵便(簡易書留)でお届けします
冷凍 冷凍ゆうパックでお届けします。 レターパックライト レターパックライトでお届けします
佐川急便 佐川急便でのお届けとなります

「夏期のみチルドゆうパック」などとなる場合は、記号での表示はせず、商品内容欄にその旨を表示しています。

商品に「小麦」「そば」「卵」「乳」「落花生」「えび」「かに」のアレルギー特定7品目を含んでいる場合に品目名を表示します

  • ※エビ・カニを除く魚介類(これらの魚介類を原材料として製造された加工品も含む)は、漁獲漁法によりエビ・カニが混じっている場合があります。また、これらの魚介類は、エサとしてエビ・カニを食べている可能性があります。
  • ※商品写真はイメージです。
  • ※商品内容として記載されていない「小道具類」はお届けする商品に含まれておりません。
  • ※商品の色は、印刷の都合により、実際と異なる場合があります。
築地の魚屋12か月コース
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