ハリヨの柿酢「熟成生搾り」【いいものジャパン】

原材料は富有柿だけ。水も一滴も使わず、発酵時に柿から出る水分のみで作られており純度100％
5年発酵熟成の芳醇な柿酢です。フルーティな香りとまるい酸味が特徴。発酵により柿の糖分がお酢成分に変化するため、フルーツ酢でありながらも甘みが少ないすっきりした味です。
アミノ酸が豊富に含まれており、お料理やドリンクに幅広く美味しくお使いいただけます。また、柿由来のカリウムやポリフェノールなど体に嬉しい成分も高く、日々の生活に取り入れて美味しく健康管理にお役立てください。

◆食卓酢として：焼魚や肉料理、揚げ物、カルパッチョ、納豆、サラダにかけて。
◆健康ドリンクとして：水、野菜ジュース、ソーダ、豆乳で割って。焼酎に加えても。
◆減塩料理にほんの少し加えて、味の引き締めに。
◆デザートとして：アイスクリームやヨーグルトにかけて。
◆酢飯や酢の物など、米酢や黒酢に替わるお料理の調味料として。
◆カレーや煮物のコクだしに。

【商品内容】
原材料：富有柿（岐阜県産）
内容量：720ml×1本
賞味期限：約1年半
※静置発酵
※5年熟成ものとなります
※添加物は含まれません

【お届けについて】
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