酒類
地元産の酒造好適米「吟吹雪」を100%使用。厳寒期に丁寧に醸し、自重でおちてくる酒を無濾過でそのまま瓶詰した生原酒です。
4,400円(送料・税込)
大分県産かぼす果汁を使用した、ほんのり甘い、ふんわりほろ酸っぱいハイボール(リキュール)です。糖類ゼロ(※1)、プリン体ゼロ(※2)※1 食品表示基準により、100ml当たり糖類0.5g未満を「糖類ゼロ」と表示しております。 ※2 100ml当たりプリン体0.5mg未満を「プリン体ゼロ」と表示しております。
4,200円(送料・税込)
山田錦35%精米にAK-1酵母。
蔵人の気迫と魂が込められた品評会用大吟醸酒です。
※入荷までお時間を頂く場合がございます。
■醸造元:小玉醸造株式会社
■容量:1800ml
■原材料:米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合:35%
■日本酒度:+4
■酸度:1.3
■アミノ酸度:0.9
■アルコール度:17.1
■原料米:山田錦
■使用酵母:秋田流花酵母 AK-1
■発送方法:通常
蔵人の気迫と魂が込められた品評会用大吟醸酒です。
※入荷までお時間を頂く場合がございます。
■醸造元:小玉醸造株式会社
■容量:1800ml
■原材料:米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合:35%
■日本酒度:+4
■酸度:1.3
■アミノ酸度:0.9
■アルコール度:17.1
■原料米:山田錦
■使用酵母:秋田流花酵母 AK-1
■発送方法:通常
12,100円(送料別・税込)
伝承の山廃もとで極限までの醗酵に挑んだ超辛口純米酒。辛さだけではない凝縮された旨味が広がります。
■醸造元:刈穂酒造株式会社
■容量:720ml
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合:60%
■アルコール度:16度
■発送方法:通常
■醸造元:刈穂酒造株式会社
■容量:720ml
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合:60%
■アルコール度:16度
■発送方法:通常
1,540円(送料別・税込)
地場の酒米をていねいに磨き、独特の中硬水で醸した淡麗で、きめ細かな旨味をのせた吟醸。伝統の六つの酒槽で、じっくりと搾りました。
■醸造元:刈穂酒造株式会社
■容量:720ml
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
■精米歩合:57%
■アルコール度:15度
■原料米:美山錦・めんこいな
■発送方法:通常
■醸造元:刈穂酒造株式会社
■容量:720ml
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
■精米歩合:57%
■アルコール度:15度
■原料米:美山錦・めんこいな
■発送方法:通常
1,485円(送料別・税込)
麗峰鳥海山の万年雪から生まれる伏流水を仕込水に、天寿酒米研究会契約栽培米「酒こまち」を使用し、蔵人の匠と情熱が醸し上げた芳醇な香りと繊細で柔らかな味わいの純米大吟醸。
■醸造元:天寿酒造株式会社
■容量:720ml木箱入り
■原材料:米・米麹・醸造アルコール
■原料米:酒こまち
■精米歩合:40%
■日本酒度:+2
■酸度:1.5
■アルコール度:16.0〜16.9
■発送方法:通常
■醸造元:天寿酒造株式会社
■容量:720ml木箱入り
■原材料:米・米麹・醸造アルコール
■原料米:酒こまち
■精米歩合:40%
■日本酒度:+2
■酸度:1.5
■アルコール度:16.0〜16.9
■発送方法:通常
4,400円(送料別・税込)