日本酒

山田錦35%精米にAK-1酵母。
蔵人の気迫と魂が込められた品評会用大吟醸酒です。

※入荷までお時間を頂く場合がございます。

■醸造元：小玉醸造株式会社
■容量：1800ml
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合：35%
■日本酒度：＋4
■酸度：1.3
■アミノ酸度：0.9
■アルコール度：17.1
■原料米：山田錦
■使用酵母：秋田流花酵母　AK-1
■発送方法：通常

"※取り寄せになりますので入荷までお時間がかかる場合がございます。

新規開店のお店に行くとたまに見かけるでっかい酒瓶。それもそのはず4500mlのサイズです。
「益々繁盛（ますますはんじょう）」→「升升半升」
升とは一升（1800ml）のこと。
「升升」→「二升（3600ml）」
「半升」→「一升の半分・五合(900ml)」で4500mlです。
春夏冬二升五合（あきないますますはんじょう）というのもありますね。
開店祝いや上棟式、竣工式などのお祝い事に。喜ばれる贈り物です。

-仕込水-
御不動尊から湧き出る清冽な水が、長い年月を経て大地に濾過され、豊富な湧き水となって蔵の地下から湧き出しております。
初代彦兵衛氏がこの良質な水を求めてこの地で酒造りをはじめて以来、仕込水として酒を醸しつづけております。
その水質は中硬水で、カルシウムイオン、マグネシウムイオンが多量に含まれており、その含有量は最良のイオンバランスといわれている2：1の比率を保っております。
美容や健康に気を使う方にはおすすめの水質であり、無色透明、舌ざわりが爽やかであると、毎年の水質分析結果でも証明されております。

■社名：福禄寿酒造
■内容量：4500ml
■精米歩合：68%
■日本酒度：+1
■酸度：1.3
■原料米：米・米こうじ・アルコール
■アルコール度：15.0〜15.9
■原料米：秋田39号
■使用酵母：協会701号
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気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。太平山独自の生もと造りです。
ベルギーのモンドセレクションで通産6度の金賞受賞。
華やかな香りと、キリッとした口当たりの名酒です。

■醸造元：小玉醸造株式会社
■容量：1800ml
■原材料：米・米麹
■精米歩合：40%
■日本酒度：＋2
■酸度：1.5
■アミノ酸度：1.3
■アルコール度：16.5
■原料米：山田錦
■使用酵母：9号
■発送方法：通常

■醸造元：鈴木酒造店
■分類：清酒
■規格・容量：1800ml
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■アルコール度：15度以上16度未満
■発送方法：常温　冷○常温○ぬる燗○

酒米の王である「山田錦」を35％まで精白し使用。丹精こめて蔵人が醸し出した、たくさんのこだわりと、可能な限りの手間と時間をかけた大吟醸は・・・・
雑味が少なくきれいな味わい、そして冴えのある上品な香り、なめらかで清涼感のある辛口の酒質は、まさに大吟醸酒！ そんな一度は口にしたい贅沢な味わいに仕上がっております。

■醸造元：福禄寿酒造株式会社（秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48番地）
■容量：1800ml
■原料米：山田錦
■酵母：自社酵母
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）、醸造アルコール
■精米歩合：35%
■アルコール度：15度以上16度未満

福井の地酒 一本義久保本店の「伝心」からコンクールで金賞受賞歴ある「雪」「凛」の2本を飲み比べできるセットです。化粧箱入りでギフトにもおすすめです。

福井の銘酒 白龍（吉田酒造）と花垣（南部酒造場）人気の日本酒を飲み比べできるセットです。化粧箱入りでギフトにもおすすめです。

兵庫県産の「山田錦」を、精米歩合３５％まで磨き上げ、丹精を込めて醸した大吟醸酒です。

爽やかな甘みと柔らかな泡が特徴の日本酒。パーティードリンクにおすすめです。

爽やかな甘みと柔らかな泡が特徴の日本酒。パーティードリンクにおすすめです。

磨きこんだ酒米を豊富に湧き出る独特の中軟水で醸しました。透明感ある香り、涼やかできめこまやかな口あたり、厳冬の冷気を思わせるキレが特徴です。

■醸造元：刈穂酒造株式会社
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
■精米歩合：45%
■日本酒度：＋2
■アルコール度：16.0〜17.0
■発送方法：通常

山田錦35%精米の華やかな大吟醸！　豪華木箱入りで贈り物におすすめです。

ラベルに「いつもありがとうお父さん」のメッセージを込めて、大吟醸を！

父の日は「感謝の木箱」の大吟醸！！

お世話になった方に感謝を込めて大吟醸を贈りましょう。

母の日は「感謝の木箱」の大吟醸！！

モンドセレクション金賞受賞の「生もと純米」と純米大吟醸の「天巧」の2本組み。
ご贈答にも最適です。

※レターパックライトでの発送はできません。

■醸造元：小玉醸造株式会社
■分類：清酒
■規格・容量：720ml×2
■取扱期間:通年
■発送方法:常温

白ワインの様な芳醇な香りとスッキリとした切れ味。

新潟の銘酒を飲み比べできる贅沢な2本セットです。 化粧箱入りでギフトにもおすすめです。

奈良県宇陀市笠間で作られた酒造好適米「吟のさと」を贅沢に使用。奈良吉野の地よりお届けします。

奈良県宇陀市笠間で作られた酒造好適米「吟のさと」を使用。奈良吉野の地よりお届けします。

香りが良い純米吟醸酒と、食中酒に好適な辛口純米酒のセットです。

上品でおだやかな吟醸香に米の旨みとコクが調和し、幅のある味わいに。洗練された芳醇な酒で後味がすっきりとしています。

上品でおだやかな吟醸香に米の旨みとコクが調和し、幅のある味わいに。洗練された芳醇な酒で後味がすっきりとしています。

麗峰鳥海山の万年雪から生まれる伏流水を仕込水に、天寿酒米研究会契約栽培米「酒こまち」を使用し、蔵人の匠と情熱が醸し上げた芳醇な香りと繊細で柔らかな味わいの純米大吟醸。

■醸造元：天寿酒造株式会社
■容量：720ml木箱入り
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■原料米：酒こまち
■精米歩合：40%
■日本酒度：＋2
■酸度：1.5
■アルコール度：16.0〜16.9
■発送方法：通常

喜久水は昔「喜三郎の酒」として親しまれてきました。当主の名が付いたこの酒は、香りはおだやかで濃醇でコクのある味わいがあります。

■醸造元：喜久水酒造
■容量：1800ml
■原材料：米・米麹
■精米歩合：55%
■アルコール度：16度以上17度未満

酒造好適米「雄町」を48％まで磨いて醸造。落ち着いた吟醸香に力強いコクと深い味わいが楽しめます。

酒造好適米「出羽の里」の旨さが光る、飽きのこない大辛口純米酒。味わいの深さと大辛の爽快感が同時に味わえます。

地元産の酒造好適米「吟吹雪」を100％使用。厳寒期に丁寧に醸し、自重でおちてくる酒を無濾過でそのまま瓶詰した生原酒です。

「純米吟醸　土佐鶴」は、しっかりしたコクにふくよかな吟醸香が魅力。四季折々の肴とともに楽しみたい銘酒です。

酒造好適米「雄町」を48%まで磨いて醸造。落ち着いた吟醸香に力強いコクと深い味わいが楽しめます。

酒造好適米「出羽の里」の旨さが光る、飽きのこない大辛口純米酒。味わいの深さと大辛の爽快感が同時に味わえます。

地元、滋賀県の契約農家で栽培した酒造好適米「吟吹雪」を100％使用。厳寒期に丁寧に醸し、自重でおちてくる酒を無濾過でそのまま瓶詰した生原酒です。

「純米吟醸 土佐鶴」は、しっかりしたコクにふくよかな吟醸香が魅力。四季折々の肴とともに楽しみたい銘酒です。

お酒は冷やして長く貯蔵することにより、日本酒もウイスキーと同様にふくらみのあるおだやかな味となり、昔から年数を重ねる程貴重な酒とされています。本品は高度の精白好適米を原料とし、最高の手造り醸造法による吟醸酒を、そのまま五ヶ年以上冷蔵熟成させたものであります。これを秘蔵酒といい、皆様から大変ご好評を博しております。

※限定品につき、売り切れの際はご容赦ください。

■醸造元：鈴木酒造店
■分類：清酒
■規格・容量：720ml
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合：40%
■日本酒度：＋4．5
■酸度：1.3
■アミノ酸度：0.8
■アルコール度：16度以上17度未満
■発送方法：常温

父の日限定ラベルです。華やかな香りと穏やかな酸味の純米大吟醸酒です。

飲みきりサイズで飲み比べ！

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