調味料

鰹節の豊かな風味を際立たせた、簡単便利なフリーズドライ9種詰合せです。

たんぱく質がしっかり摂れる味噌汁。一食当たり８ｇのたんぱく質が摂取できる即席味噌汁です。

春夏秋冬の季節感のある野菜やきのこと、信州の味噌の素朴な味わいに癒されるフリーズドライのお味噌汁。

プリプリ食感のしじみが殻付きで入っています。しじみエキスがたっぷり含まれた濃厚な味わいの味噌汁です。

「更級の里」の風土が醸す味。長野県産大豆から引き出された旨み。丁寧な造りから生まれた豊かな香り。信州千曲ブランド認定品。

「更級の里」の風土が醸す味。長野県産大豆から引き出された旨み。丁寧な造りから生まれた豊かな香り。信州千曲ブランド認定品。

国産原料6種を旨みが際立つ比率でブレンドしたティーバッグタイプの和風だしです。

石垣島の海水だけで作った海の恵みを含んだお塩です。サラッと旨みがあり、あらゆる料理におすすめです。

稀少なゴールデン種の中でもオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が豊富なカナダ産のゴールデン種のアマニのみ使用。

長野県産の米・大豆を使った信州みそ「田毎」と米麹みそを入れふっくら柔らかく焼き上げた「味噌蔵ぱん」のセットです。

青森りんごのすりおろし醸造から木樽熟成させたこだわりのりんご酢です。ハチミツ入りんご酢をどうぞ。甘みのない樽熟りんご酢とのセットもご用意しました。

青森りんごのすりおろし醸造から木樽熟成させたこだわりのりんご酢。「ハチミツ入りんご酢と甘みのない樽熟りんご酢のセット」

信州味噌発祥の地の佐久市産大豆１００％使用し、２年以上熟成させた味噌と、お味噌漬のセットです。

長野県産の素材にこだわり、昔ながらの木樽で仕込んだ一品です。

佐渡産の温州みかん、ルレクチエ、佐渡バターなど、佐渡の自然の恵みを活かした「うめぇっちゃ佐渡」の商品をお届けします。

醸造時に音楽を聴かせて長期熟成させた山形県産の大豆・米使用の手作り味噌と有機栽培米つや姫を道の駅米沢よりお届けします。

醸造時に音楽を聴かせて長期熟成させた山形県産の大豆・米使用の手作り味噌と有機栽培米つや姫を道の駅米沢よりお届けします。

国産玄そばを使用し、のど越しが良く風味豊かな深大寺そばです。北海道日高産根昆布の旨味が凝縮している昆布だしもお勧めです。

蔵元で人気の「あの味」を再現！三年味噌を使用した「蔵元のとん汁」をレトルトにしました。具沢山の「蔵元のみそ汁」もセットにしました。

小豆島の恵まれた気候・風土の中、手間をかけて醸造させたもろみをそのまま搾ったしょう油です。芳醇な味わいをご賞味ください。