めん類

のどごしの良い「3層造り」の讃岐うどんに、カレーたれと卵を加えると、深みとコクのある辛さの釜玉カレーうどんが楽しめます。

自家挽きそば粉使用の風味豊かな味わいのなまそばをとろろ芋でいただく。つるっとした喉越しの良さががんこ親父を唸らせます。

自社製粉した戸隠産そばと国産小麦を使用したそばの詰合せです。香りと風味を大切に仕上げました。

自社の直営農場で収穫したそば粉を使用。挽きたてのそば粉を使用することで一層味わいのあるそばに仕上げています。そばつゆも自社で削り節から炊き上げました。

小麦の香り豊かな生うどんと、昆布と鰹のきいたつゆに天かすとすりごまをかけて、香川県の名物「ぶっかけうどん」をご賞味ください。

子供たちに人気のラーメン、とりがら醤油味とタンメンしお味の詰合せです。ご家族で楽しめる数をご用意しました。

300年の歴史と伝統を誇る出石そば。そば粉は、粒子が不揃いながら独特の食感を創り出し風味豊かなそばをお召し上がりいただけます。細麺仕上げにし、のど越し良く仕上げております。

コシの強いちぢれ麺に、こってりとした味わいのスープ。西山ラーメン定番の味3種類のスープをお楽しみください。

もちもちとした食感が自慢の半生めん。名古屋コーチン鶏ガラエキス入りの味みそで煮込む“みそ煮込うどん”とめんつゆで食べる“きしめん”です。

仙台牛たんに欠かせない牛テールスープをラーメンのスープにアレンジした塩ラーメンです。

★【濃厚味噌が旨い！小麦香る麺が旨い！】もちもち食感の熟成生麺と濃厚スープ5種が楽しめます。

気圧の低い機内食用として開発されたカップ麺シリーズ、約85℃のお湯でも戻りやすく伸びにくい麺です。

この商品は業務用乱切りうどんです。製造過程で出た端切れなど規格外のものが入っていますが、味は本場讃岐うどん！
合計1kg！！約10人前 の半生麺です。

五段階の熟成を経て生まれたコシとのど越しの良さが特徴の稲庭うどん。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。風味豊かなつゆを添付しました。

喜多方独特の平打ち太麺と練り胡麻をベースとした醤油、味噌、ラー油と醸造酢で味を調えたスープに、たっぷりの具をつけた担々麺です。

"紅しそ、トマト、生姜、よもぎ、青しそ、ブルーベリー、紫芋を原料に７色の虹のように仕上げました。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

そば若葉粉末を使用した風味豊かなのどごしの良いそばです。温かい天ぷらそば、冷たいもりそば、どちらでもお楽しみいただけます。

黄色い箱でおなじみの「河京の喜多方ラーメン」。この味が喜多方ラーメン定番の味、一度食べたらくせになる美味しさです。

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。