梅干し

紀州南高梅に低塩加工を施し、はちみつを加えたほのかな甘みと程よい酸味の「はちみつ入」と、しその風味豊かであっさりとした「しそ漬」を詰合せました。

肉厚の紀州南高梅A級品を、はちみつを加えた調味液で熟成させた、やや甘口でほのかな酸味とまろやかさが特徴の当店人気商品。

南高梅発祥農園の伝統をもとに梅造りに取り組んでいる「紀州高田果園」から、有機JAS認証の梅干をお届けします。

塩からくすっぱいしそ漬の「しそ辨慶」。特選梅干認定審査委員会合格の梅干です。

紀州南高梅を100%使用し、はちみつ入りの調味液でじっくり時間をかけて漬け込んだ塩分6%のはちみつ漬梅干です。

品質規格A級品の紀州南高梅をあっさりとした「うす塩味」に仕上げました。

品質規格A級品の紀州南高梅をしその風味豊かな「しそ漬」に仕上げました。

最高級紀州梅使用！
和歌山県紀州産の最高ランクA級品を使用し、はちみつを加え、ほどよい甘さに！

梅干し好きな方にはもちろん、苦手な方にも食べやすい逸品。食べやすい塩分8％の低塩で仕立てました。

薄皮でふくよかな果肉の紀州産の完熟南高梅にコクのある北海道日高産の昆布を加え、口当たりのまろやかな味わいに漬け込み、一粒一粒丹念に仕上げました。昆布独特のぬめり成分のフコイダンやアルギン酸も含み、食物繊維たっぷりでミネラル豊富なアルカリ性食品の梅干しです。

和歌山県紀州産の完熟南高梅使用！
紀州みなべ産の完熟南高梅の大粒の梅だけを使用し、さわやかなしその風味豊かに仕上げました。昔ながらのしそ漬梅干しが塩分を約半分の10％に抑えて食べやすく仕上げました。
合成着色料不使用、国産もみしそ入り。

極上大粒！　まるで和菓子のようなふっくら感、ふっくら薄皮の極上大粒紀州南高梅を、1つ1つ丁寧に和紙で包みました。完熟果肉が贅沢な味わいで、ご贈答品としても非常に喜ばれる逸品です。

厳選した原料のみを使用して国内工場でひとつひとつ丁寧に仕上げています。

紀州和歌山産の厳選された大粒の南高梅に、蜂蜜を加えて漬け込みました。まろやかで風味豊かです。塩分8%。

紀州産真鯛・まぐろ、北海道産さけ、3種の海の幸を紀州南高梅で包んだ新味覚の梅干。ご飯のお供、お茶漬け、お酒の肴にどうぞ。

楽天グルメ大賞受賞！紀州梅干し専門店 福梅本舗人気No.1「華結」シリーズから待望の種なし梅干しが登場♪

「紀州南高梅」の最高ランクから一粒づつ丁寧に厳選。
大人気「華結」の美味しさはそのままに、丁寧に種を抜き、食べやすい梅干しに仕上げました。
ふっくらジューシーなとろける美味しさを口いっぱいにお楽しみください。

【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。

楽天グルメ大賞受賞！紀州梅干し専門店 福梅本舗人気No.1「華結」シリーズから待望の種なし梅干しが登場♪

「紀州南高梅」の最高ランクから一粒づつ丁寧に厳選。
大人気「華結」の美味しさはそのままに、丁寧に種を抜き、食べやすい梅干しに仕上げました。
ふっくらジューシーなとろける美味しさを口いっぱいにお楽しみください。


【まろやか梅（塩分10％）】
はちみつ入りの定番の味。
酸味と蜂蜜が絶妙で、まろやかな味が特徴です。ご飯のおかずやお料理など幅広くご利用いただけます。

"梅干本来の酸味を抑え、ほんのりとした甘みとすっきりとしたしその風味が広がります。

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"昭和7年、東京四谷左門町の地に産声をあげた「錦松梅」。創業以来一つの味を作り続けています。鰹節をはじめ、白胡麻や椎茸などの山海の素材で作りあげた「佃煮ふりかけ」です。

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"和歌山県の紀州南高梅を使用した、塩分約3％の低塩梅干。国産はちみつを使用し、まろやかな酸味に仕上げました。やわらかな果肉に梅そのものの味わいとはちみつの甘みを含んだ梅。ひとつひとつ丁寧に包んでお届けします。こだわりのパッケージにも注目です。

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"梅干本来の酸味と風味が豊かで、ほんのりとしたしそ風味が特徴です。

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"古き良きお茶文化を現代のライフスタイルに合わせたカタチに。華やかなデザインにお子様のお名前を入れたお茶請けとのギフトセットは、目上の方へのお返しにも好適です。

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