水産品

北海道の荒波で育ったほたて貝は身が引き締まり、甘みも強くとても美味です。今が旬のほたて貝をご贈答はもちろん、ご自宅でもどうぞ。おいしさの笑顔が広がります。

木曽三川の伏流水で育てたうなぎをふっくら蒸して蒲焼に。旨みをそのまま真空パックに閉じ込めました。

風味豊かな調味液にじっくりと漬け込んだマイルドな辛さの辛子明太子。キズのあるサイズ無選別原料を使用したお買得品です。

明治30年から続くきくらげ蒲鉾と、創作蒲鉾の詰合せです。ぜひ、ご賞味ください。

明治30年から続くきくらげ蒲鉾と、創作蒲鉾の詰合せです。ぜひ、ご賞味ください。

助宗ダラとグチのすり身を平八独自の製法により柔らかな食感に仕上げました。こだわり素材を合わせた珍味蒲鉾が入った詰合せです。

小鯛を丁寧に三枚におろしてこだわりの塩加減で旨味を引き出し米酢でしめ、杉樽に詰めて風味豊かに仕上げた若狭小浜の名産品です。

山海の幸を粕漬・わさび漬に仕上げ、食べ切りカップに入れて詰合せました。ご飯のお供におすすめです。

選び抜かれた北海道産たらの子を国内製造米こうじ、本醸造みりんで漬け込んだ地元伝統の味です。

助宗ダラとグチのすり身を独自の製法により柔らかな食感に仕上げ、こだわり素材と合わせた珍味蒲鉾の詰合せです。

助宗ダラとグチのすり身を独自の製法により柔らかな食感に仕上げ、こだわり素材と合わせた珍味蒲鉾の詰合せです。

創業明治30年の横山蒲鉾店で人気の創作蒲鉾と伝統のきくらげ蒲鉾をセットにした食べ切りサイズの詰合せです。

江戸末期創業以来すべての商品を石臼を使い手作業で製造しています。魚本来の味をお楽しみください。

発酵のまち上越にふさわしく厚切りの切り身を粕漬、西京漬、塩こうじ漬、みそ漬で仕上げました。

食感が良い伝統製法の糸寒天です。形、色が不揃いのため、お値打ちで人気の商品です。

信州サーモンのソフトスモークをさらに乾燥させて濃厚な味わいのジャーキーに仕上げました。旨味があり酒のおつまみに好適です。

佐渡島の沖合で厳寒の冬を乗り越え、日本海の荒海で育った養殖銀鮭は、身がしまり脂のりがよいのが特徴です。

脂ののったさんまの糠漬けと、あじ、かれいはひと塩して一夜干しに。めかぶは佐渡のきれいな海で採取し乾燥させました。

お魚生ハムシリーズに加え、素材の旨味を味わえる「たこの塩麹」、「昔ながらの塩辛」をセットにしました。

★大人気のカットサーモン！燻製一筋47年の老舗、北海道留萌のヤマニ野口水産が作る鮭とばは、北海道で水揚げされる天然秋鮭のみを使用。身がしっとりとしていて、風味も格別です。