「全国各地の厳選お肉食べ比べコース」とは、
目利きの肉屋が厳選した商品が毎月自宅に届くサービス

全国から厳選されたお肉 お肉屋さんが厳選したお肉が届く!
(プロの方が厳選したお肉が届くので、味の品質が間違いない)
(数ある商品の中から厳選された逸品)

(お店に行かなくても、普段お目にかかれないようなプレミアムなお肉が楽しめる)
月に1度のご褒美肉を自宅にお届け!

今月のお届け商品

6銘柄ステーキ

  • 環境へのこだわり

    【神戸牛】牛肉の良し悪しは素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約1200年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気、清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多くの人々の努力により、改良を重ねた結果、抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。

    【松阪牛】三重県は鈴鹿山脈から新鮮で栄養分を多く含む水が流れ、気候も寒暖の差があり、自然に恵まれた良い環境が整っています。きめの細かいサシ(霜降り)と柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す温度(融点)が低く舌ざわりが良いのが特徴です。

    【近江牛】琵琶湖を取り囲む豊かな自然環境と、清冽な水のあふれる滋賀県内で育った近江牛は、肉質は霜降り度合いが高く、芳醇な香りとやわらかさをもっています。

    【山形牛】総称「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれている。

    【仙台牛】宮城は全国有数の米どころです。仙台牛は、その清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなどの稲わらを贅沢に食べて育ちます。ふるさとの豊かな自然の恵みをからだいっぱいに吸収することで「仙台牛」の美味しさは作られています。

    【宮崎牛】宮崎の温暖な気候と豊かな自然の中で育ち、厳しい条件をクリアした黒毛和種が宮崎牛です。

  • 製法・加工へのこだわり

    【神戸牛】日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません。「但馬牛」の中でも、一定の品質基準を満たす「選りすぐり」だけが「神戸ビーフ」の称号を得るのです。

    【松阪牛】松阪牛は、松阪肉牛協会の協会規約で、兵庫県産系などの優れた血統を持つ黒毛和種の雌の子牛・三重県の雲出川以南から宮川以北の地域で育てられた、肥育日数500日以上の、子どもを生んでいないメス牛という厳しい条件が挙げられています。

    【近江牛】滋賀県の豊かな自然に囲まれながら琵琶湖の水を飲んで育つ近江牛。近江牛が誕生した滋賀県は、琵琶湖に代表される豊かな自然、山々から良質な水が流れ込みその水で近江牛の餌となる藁が育てられます。また、寒暖差の激しい風土により肉のしまりがよくなるので、良質な肉質を持つ近江牛が誕生しました。

    【山形牛】昼夜、四季の寒暖差が大きい盆地特有の気候が牛たちの発育を遅くし、じっくり育てる意図があります。時間をかけて丁寧に育てることで、非常にきめが細かく適度なサシが入った上質な肉質が出来上がります。

    【仙台牛】宮城は子牛の産地であることから、牛は生まれたときから宮城の空気の中でのびのびと成長していきます。そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。

    【宮崎牛】徹底された血統管理のもと、自然豊かで温暖な気候という恵まれた環境で良質なエサを食べ、農家さんの愛情をうけながらストレスを感じることなく育つ宮崎牛は、肉の締まりもよく、均等に入った霜降りとコクのある風味が特徴的。

  • ブランドへのこだわり

    【神戸牛】日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わいが魅力。厳しい定義を守ったものだけが、神戸牛として出荷されています。

    【松阪牛】「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。

    【近江牛】近江牛は、日本三大和牛の一つとされ、清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴です。また、独特の色つや、やわらかい肉質、適度な霜降りにより、口に入れたとき豊な風味ととろけるような甘味が広がります。

    【山形牛】肉のきめが細かく適度な霜降りで、舌にのせたときの柔らかさとまろやかさが、山形牛の特徴です。

    【仙台牛】「仙台牛」のふるさと宮城県は全国でも有数の霜降り牛肉の産地で、「仙台牛」とは、黒毛和種であること、仙台牛生産肥育体系に基づき宮城県内で肥育されたもので枝肉規格でA5、B5に格付評価されたものであることが条件となっています。

    【宮崎牛】宮崎県は国内屈指の黒毛和牛産地です。宮崎牛とは、宮崎県内で生まれ飼育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級4等級以上のものだけが、「宮崎牛」の名前を許されます。その豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。

  • 10月のお届け商品

    6銘柄ステーキ

    よりすぐり贅沢6銘柄ステーキ食べ比べ

    モモ各80g×6 480g

    日本三大和牛「神戸牛・松阪牛・近江牛」に「山形牛」「仙台牛」「宮崎牛」を合わせた6銘柄ステーキセット。肉質・食感味わいの違いをお楽しみいただけます。

  • 11月のお届け商品

    宮崎牛すき焼き

    滑らかさと芳醇なコクのある「宮崎牛」のすき焼き2種類で食べ比べ

    モモ400g・肩ロース400g

    なめらかな舌触りと、ジューシーで芳醇な脂が特徴の味わい。コクがありながらもしつこくないので、さっぱりとお召し上がりいただけます。

  • 12月のお届け商品

    肉おせち

    三大和牛の豪華肉おせち
    素材の良さの違いを贅沢に食べ比べ

    神戸牛・松阪牛・近江牛・モモ・ウデ・バラ 360g

    サシのある霜降り、まろやかな味わいの「神戸牛」。上品な香りととろけるような食感の「松阪牛」。特有の香りと肉のやわらかさが特徴の「近江牛」を贅沢に食べ比べいただけます。

  • 1月のお届け商品

    神戸牛すき焼き食べ比べ

    甘みのある赤身とコクの脂身が絶妙!
    【神戸牛】2種を味わえます。

    ウデ・バラ(各200g)×2 計800g

    人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わいが魅力の神戸牛を贅沢に食べ比べ。

  • 2月のお届け商品

    鹿児島黒牛&黒豚セット

    まろやかなコクとしっかりとした旨みが特徴の鹿児島黒牛をぷりぷりの食感を醸し出す黒豚セット

    黒豚焼肉 肩ロース 400g、黒豚焼肉 バラ 400g、鹿児島黒牛スライス モモ 400g

    きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとしっかりとした肉と、脂の旨みが特長の鹿児島黒牛と豚の中で唯一糖質を含む黒豚。(黒豚の脂肪は溶けにくく、さっぱりプリプリの食感)双方の味わいをお楽しみください。

  • 3月のお届け商品

    仙台牛しゃぶしゃぶ 肩ロース 700g

    肉質にぶれが少なく5等級という一定規格を保った美味しい「仙台牛」

    肩ロース 700g(350×2)

    「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
    しゃぶしゃぶでお楽しみください。

  • 4月のお届け商品

    佐賀牛 花盛り

    甘くてコクのある佐賀牛、見事な霜降り牛肉を花盛りでお届け

    モモ焼肉200g・焼きしゃぶ200g 計400g

    柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った見事な霜降り。焼き肉と焼きしゃぶでご堪能ください。

  • 5月のお届け商品

    神戸牛&松阪牛&近江牛 ハンバーグセット

    日本三大和牛の素材の違いを楽しめる牛肉100%のハンバーグ

    ハンバーグ各3個 計9個

    日本が誇るブランド『神戸牛・松阪牛・近江牛』の三大和牛ハンバーグ。贅沢に食べ比べができます。

  • 6月のお届け商品

    おおいた和牛ステーキ&すき焼きしゃぶしゃぶ

    品質の高い豊後牛の中でも肉質4等級以上!!
    ステーキとすき焼きしゃぶしゃぶで食べ比べ

    肩ローススライス300g・モモステーキ(240g)

    風味豊かでとろける柔らかさの「おおいた和牛」をステーキとすき焼きしゃぶしゃぶでお楽しみください。

  • 7月のお届け商品

    神戸牛特選カルビ&赤身焼肉

    甘みのある赤身・コクのある赤身を兼ねそろえた上品な香りと風味が特徴の「神戸牛」を豪華食べ比べ!

    モモ・バラ(300g×2) 計600g

    「但馬牛」の中でも一定基準を満たす「よりすぐり」だけが「神戸ビーフ」。サシのある霜降りとまろやかな味わいをお楽しみください。

  • 8月のお届け商品

    厚切り牛タンセット

    柔らかジューシーな厚切り牛タン

    牛タン 300g×3セット

    牛タン特有の歯ごたえを残しつつ極厚カット致しました。
    良質な牛タンブロックから切り出した逸品。
    ご家庭で本格焼肉をたっぷりとお召し上がりください。

  • 9月のお届け商品

    山形牛しゃぶしゃぶ

    肉のキメが細やかで適度な霜降り。舌にのせた時のやわらかさが特徴の「山形牛」

    肩ロース700g(350g×2)

    時間をかけて丁寧に育てられることで、非常にきめが細かく適度にサシが入った上質な肉質の「山形牛」しゃぶしゃぶでご堪能ください。

お届け月商品名申込み締切日スキップ等締切日(※1)お届け予定日
10月6銘柄ステーキ10月22日10月21日10月29日
11月宮崎牛すき焼き11月22日11月21日11月29日
12月肉おせち12月22日12月21日12月29日
1月神戸牛すき焼き食べ比べ1月22日1月21日1月29日
2月鹿児島黒牛&黒豚セット2月21日2月20日2月28日
3月仙台牛しゃぶしゃぶ 肩ロース 700g3月22日3月21日3月29日
4月佐賀牛 花盛り4月22日4月21日4月29日
5月神戸牛&松阪牛&近江牛 ハンバーグセット5月22日5月21日5月29日
6月おおいた和牛ステーキ&すき焼きしゃぶしゃぶ6月22日6月21日6月29日
7月神戸牛特選カルビ&赤身焼肉7月22日7月21日7月29日
8月厚切り牛タンセット8月22日8月21日8月29日
9月山形牛しゃぶしゃぶ9月22日9月21日9月29日

(※1)スキップの締め切りは2回目の注文が対象となります。

※お届け予定の商品は、2022年10月現在の情報です。
産地の生産・漁獲状況によっては、やむを得ずお届け内容が変更になる場合がございます。

申込みから発送まで

※商品ごとにお申し込み締切、お届け予定日が異なります。各月のお届け日はコース詳細画面をご確認ください。

全国各地の厳選お肉食べ比べコース|よくある質問

  • Q. 支払い方法はどのような方法がありますか?

    A.

    クレジットカード決済のみの購入となります。毎月自動的にカード決済がされます。

  • Q. 一年間のまとめて支払うことはできますか?

    A.

    毎月のお支払いとなります。また、お支払い方法はクレジットカードでの決済となります。

  • Q. 複数月分をまとめて支払うことはできますか?

    A.

    毎月のお支払いとなります。また、お支払い方法はクレジットカードでの決済となります。

  • Q. 毎月の支払いに郵便局のネットショップポイントを使用することはできますか?

    A.

    毎月のお支払いに郵便局のネットショップポイントをご使用いただくことはできません。

  • Q. 年会費は必要ですか?

    A.

    年会費は不要です。

  • Q. スキップに手数料などは必要ですか?

    A.

    スキップに手数料はかかりません。

  • Q. 解約時に手数料や違約金はかかるの?

    A.

    解約の手数料はかかりません。

  • Q. コースはいつまで続きますか?

    A.

    解約の申し入れがない限り、毎月継続して商品をお届けします。

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