畜産品

新潟県産豚肉を職人が丹精込めて1枚1枚スライスしています。ポークステーキでお楽しみください。

牛たんと豚肉で作ったソーセージです。

発売開始７年で３５万個売れている「米沢牛卸　肉の上杉」オリジナルハンバーグはジューシーな美味しさです。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

三重の恵まれた気候風土の中で、丹精込めて育てられた松阪牛肉です。

コクのある深い味わいで、バランスの良い肉質の、鹿児島県産黒毛和牛をご賞味ください。

国産黒毛和牛とすき焼き定番の具材を特製割り下で煮込んだすき煮です。

きめ細かく柔らかな肉質の黒毛和牛の角切りステーキ用のもも肉です。

オーブンで時間をかけて炙りじっくりと焼き上げた本格的な味をご家庭でお楽しみください。

九州産銘柄鶏「ありたどり」のむね肉をジューシーな唐揚げに仕上げました。温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

牛たんを食感の良いダイヤモンド型にカットし、こだわりの塩等で漬け込み、旨みを引き出しました。こだわりが生む専門店の味わいをお楽しみください。

牛たんを食感の良いダイヤモンド型にカットし、こだわりの塩等で漬け込み、旨みを引き出しました。こだわりが生む専門店の味わいをお楽しみください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で発送いたします。

■迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出されたことで全国的にも有名になった「佐賀牛」から、最高級ランクの5等級のみに限定して仕入れています。
口の中でとろけるような食感をお楽しみいただける、ステーキの王様「サーロイン」。
1.5�p前後と、しっかり厚みのあるステーキは重厚感があります。
極上のサシが入っているためしっかり火を通したウェルダンでも柔らかいのが特徴です。
見た目もゴージャスで美しく華やか。特別な日のお食事やご贈答にもぴったりな逸品となっております。
捌きたてを急速冷凍でお届けします。
ハイクラスなホテルディナーや高級焼肉店で召し上がるステーキをご自宅でもどうぞ。
やわらかく溢れる肉汁を存分にお楽しみいただけます。

■高級感ある黒い折箱（化粧箱）にお詰めし、包装紙の上からご希望の方にはお熨斗をお付けします。
※熨斗、ラッピングご希望は「配送先とお支払方法」の「商品設定（のし等）」よりご希望の種類をお選びください。
メッセージカードは、すべて手書きで承ります。ラッピング・メッセージカードはすべて無料です。大切な方への贈り物に、しっかりとお気持ちをお伝えするお手伝いをさせて頂きます。
※メッセージカードご希望の場合は、カート追加後、「配送先とお支払方法」の「商品設定（のし等）の商品備考欄」に50文字以内でご記入ください。

■肉のやまだ屋本店は、創業昭和10年。北九州市で創業し、現在は福岡市に移転後、二代目が現役の中、三代目が絶賛修行中です！肉道50年以上の匠が毎日厳選して仕入れた九州産和牛を捌きたてで全国へお届けしています。"

"神戸牛は兵庫県産の黒毛和種として長年純血を保ち続ける「但馬牛」の中でも、優れた牛だけに許される称号。赤身と脂の混じり具合が絶妙に美しい霜降りが特徴です。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

やわらかく煮込んだ本格的な味わい。温めるだけの簡単調理でおかずが一品完成します。

血統・餌・草・水にこだわり、そのすべてが「知床牛」の肉質・味・食感・香りに影響します。北海道産黒毛和牛を是非ご賞味ください。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

お値打ち価格は、1頭まるごと仕入れで実現。味も、契約農家さんと「感動の味」を追求してきました。

きめ細やかな肉質と柔らかく甘味のあるモモ肉をじっくりとローストしました。

"明治初期に米沢興譲館で教鞭を執った英国人教師が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国で知られるようになった米沢牛。三大和牛のひとつに数えられ、その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。

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